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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
老湯面疙瘩是一道傳統(tǒng)的特色小吃，已經(jīng)有數(shù)百年的歷史。面疙瘩皮白又勁道，越嚼越香，它的湯底又香又濃，冬季吃著尤其溫暖。經(jīng)過(guò)幾代人的改良，老湯面疙瘩面光滑白凈，口感順滑有力，味道鮮美，深受食客們的喜愛(ài)。
老湯面疙瘩課程培訓(xùn)流程：
1.和面和醒面技術(shù)學(xué)習(xí);
2.揉面技術(shù)學(xué)習(xí);
3.老湯制作;
4.面疙瘩的制作;
5.各式臊子的制作;
6.老湯面疙瘩的煮制;
7.老湯面疙瘩的經(jīng)營(yíng)方法和經(jīng)營(yíng)模式。
老湯面疙瘩學(xué)習(xí)時(shí)間：
專(zhuān)業(yè)師傅手把手傳授，學(xué)員隨到隨學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，根據(jù)個(gè)人情況來(lái)定，一般1-3天，包學(xué)會(huì)。
老湯面疙瘩培訓(xùn)模式：
中山煌旗小吃培訓(xùn)中心實(shí)行小班制學(xué)習(xí)、模塊化教學(xué)、動(dòng)手教學(xué)、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)指導(dǎo)、一對(duì)一評(píng)價(jià)、階段性考核評(píng)價(jià)。
老湯面疙瘩歷史悠久，在市場(chǎng)上廣為流傳。中山煌旗小吃培訓(xùn)中心老湯面疙瘩培訓(xùn)一直以來(lái)都致力于研究老湯面疙瘩，不斷滿(mǎn)足每一個(gè)消費(fèi)者的需求口味，保持老湯面疙瘩的特色，贏(yíng)得市場(chǎng)的認(rèn)可，持續(xù)發(fā)展。讓每一個(gè)地方都能吃到真正的老湯面疙瘩。
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