登封燒餅又稱為焦蓋燒餅，是河南省登封市的傳統(tǒng)名點。登封燒餅有著悠久的歷史傳承，做工十分的精細，是由純天然的小麥和白芝麻制作而成的，有著焦香的味道，很受大眾所喜愛。登封燒餅在登封人家中有著重要的地位，無論是逢年過節(jié)還是紅白喜事人們都會買些燒餅作為主食或者禮物，主要還是因為其好吃不貴，美味價廉，而且在任何的檔次餐桌上都能被人們接受。

　　登封燒餅的投資優(yōu)勢：

　　1、以口味可以征服您開店區(qū)域的消費者。

　　2、投資小，見效快，利潤可觀，收入穩(wěn)定，無需懷疑任何風險性。

　　3、操作簡單，出餐快，經(jīng)營方式靈活，利潤高。

　　登封燒餅培訓課程內(nèi)容：

　　1.登封燒餅的全部工序配方以及實際操作流程;

　　2.登封燒餅烤制技巧。

　　3.登封燒餅制作設備的使用維護以及采購渠道。

　　4.登封燒餅各種調(diào)料的認識和采購渠道。

　　5.登封燒餅選址以及經(jīng)營管理技巧。

　　登封燒餅培訓時間：

　　隨到隨學，長期招生，包教包會，學會為止，一般學習5-7天，具體看個人掌握情況。

　　學習登封燒餅技術，選擇中山煌旗小吃培訓學院學習，中山煌旗小吃培訓學院是以實踐操作為主，理論為輔，在培訓過程中師傅會針對學員的操作手法，操作火候以及配方比例等手把手教學指導，耐心細致，傳授正宗技術和核心配方，讓學員在較短的時間內(nèi)學到真正地道的口味。