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餐飲培訓(xùn)
更新時間：2018-07-22 07:55
鹽水鴨培訓(xùn)
鹽水鴨培訓(xùn)
近期129人預(yù)約報名
415
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請?jiān)儍r
課程詳情

廈門南京鹽水鴨技術(shù)培訓(xùn)課程  

項(xiàng)目簡介  

鹽水鴨又叫桂花鴨，是南京著名的特產(chǎn)，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。因南京有金陵別稱，故也稱金陵鹽水鴨，久負(fù)盛名，至今已有兩千多年歷史。 南京鹽水鴨制作歷史悠久，積累了豐富的制作經(jīng)驗(yàn)。生產(chǎn)的鹽水鴨鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。而以中秋前后，桂花盛開季節(jié)制作的的鹽水鴨色味最佳，名為桂花鴨。  

培訓(xùn)說明

 

培訓(xùn)內(nèi)容            

南京鹽水鴨各式口味

培訓(xùn)過程

1、南京鹽水鴨的系統(tǒng)講述；

2、南京鹽水鴨原料的選購；

3、南京鹽水鴨食材的預(yù)加工；

4、南京鹽水鴨加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；

5、南京鹽水鴨加工的工藝步驟；

6、南京鹽水鴨經(jīng)營定價原則；

7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；

8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

培訓(xùn)時間

不限制學(xué)習(xí)時間。包教包會，學(xué)會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。

公司承諾：100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場實(shí)踐學(xué)習(xí)；100%支持免費(fèi)技術(shù)升級；100%包教包會！讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走！

培訓(xùn)費(fèi)用

活動優(yōu)惠價： 電話咨詢報價。

包含現(xiàn)場技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、基礎(chǔ)材料費(fèi)、長期技術(shù)升級費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

優(yōu)惠政策        

 點(diǎn)擊查看最新優(yōu)惠活動詳情 》

特別贈送     

培訓(xùn)學(xué)習(xí)資料；定制品牌工作服一套；招牌設(shè)計、價格表設(shè)計、宣傳單設(shè)計等…

 

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