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餐飲培訓
更新時間：2019-11-27 11:19
東北烤肉培訓
東北烤肉培訓
近期159人預約報名
462
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    1-7天
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
福建廈門威辰小吃培訓學校

  • 威辰餐飲

    • 認證1年
    • VIP1
  • 機構(gòu)名稱：福建廈門威辰小吃培訓學校
  • 創(chuàng)立日期 : 2015-09-01
    課程數(shù)量 : 26
  • 培訓地點 : 福建廈門
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
61贊
課程詳情

　　東北地區(qū)流行的紙上烤肉，牛五花肉、東北純羊肉、秘制小排，四五個朋友這樣吃一餐真的超過癮了。尤其是東北牛肉，肥瘦相間的羊肉，看著就格外誘人。

東北烤肉

　　東北烤肉培訓情況

　　培訓內(nèi)容：

　　烤肉系列：秘制酸菜五花肉、牛五花肉、東北純羊肉、秘制小排，秘制雞翅、烤雞胗、秘制牛蛙等。

　　花樣素菜系列：烤豆干、烤土豆片、豆腐、金針菇，烤韭菜，烤地瓜片，烤茄子、烤黃瓜、烤藕片等。

　　海鮮系列：烤魷魚、烤花蛤、烤鮮蝦、烤多春魚、烤秋刀魚等。

　　培訓課程安排：

　　1 培訓東北烤肉原材料的選擇以及初步加工;

　　2 烤肉醬料所用多種調(diào)味料認識及性能;

　　3 烤肉多種秘制餡配方及實際動手操作;

　　4 東北烤肉品種的選擇以及烤制技巧;

　　5 東北烤肉制作全流程及撒料技巧;

　　6 東北烤肉制作設(shè)備使用維護及采購信息;

　　7 講解東北烤肉涉及到的相應問題回答學員咨詢。

東北烤肉

　　培訓時間：

　　不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。

　　特別優(yōu)惠：

　　1.指導菜單設(shè)計。2.終身免費技術(shù)升級。

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請問你們的教學方式是一對一嗎
請問學習期間食宿是免費的嗎
威辰餐飲

福建廈門威辰小吃培訓學校

課程數(shù)量： 26
老師人數(shù)：0
機構(gòu)名稱： 福建威辰小吃培訓學校
創(chuàng)立時間： 2015-09-01
培訓地點： 福建廈門
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