小吃這個行業(yè)讓很多人都賺到了錢，現如今有一些年輕人看到做小吃比較賺錢，所以就萌生了自己做生意的想法，對于一些年輕人來說，打工，上班賺的工資比較少，每個月幾千塊錢的收入，有時還不夠日常的生活開支，所以他們就想到了自己創(chuàng)業(yè)做小吃，以此來提高自己的收入。
現做冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍飲品。
美食匯現做冰淇淋實操培訓：
1、備冰淇淋原材料，老師手把手指導。
2、操作所有流程，制作出成品。
3、學員反復實踐達到滿意水準，老師點評合格結業(yè)。
冰淇淋培訓品種
冰淇淋基礎：市面上流行的精致手工冰淇淋及鮮果雪糕的做法、機器設備的認識維護及清洗
冰淇淋系列：冰淇淋制作方法、冰淇淋手法技巧、制作香草冰淇淋、巧克力冰淇淋、香芋冰淇淋、菠蘿冰淇淋、草莓冰淇淋、朱古力冰淇淋、哈密瓜冰淇淋、香橙冰淇淋、牛奶冰淇淋、酸奶冰淇淋、豆?jié){冰淇淋等
花式圣代系列：圣代制作方法、圣代制作技巧、果味炫酷圣代、鮮果圣代、草莓圣代、鳳梨圣代、情人果圣代、芒果圣代、巧克力圣代
冰淇淋培訓要點
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員的分配、物料的采購等;
2.冰淇淋的制作，包括原材料的選址、冰淇淋的配比、制作流程等。
美食匯食品研發(fā)有限公司是一家餐飲創(chuàng)業(yè)服務平臺;主要以特色小吃培訓、食品技術研發(fā)、餐飲項目開店培訓的綜合性餐飲開店培訓平臺;先后被《中國鑒優(yōu)品質量中心》、《中國審核信息企業(yè)信用評估中心》授予“中國餐飲誠信·服務示范單位;自2009年創(chuàng)立以來，秉著對餐飲行業(yè)的支持發(fā)展、互惠共贏的理念，不斷給予餐飲創(chuàng)業(yè)者高品質的技術服務支持;多年來，不斷得到餐飲創(chuàng)業(yè)者的支持和認可，其成功得到我公司技術培訓支持學員數量高達上萬。
已知現今生活艱難，就要有改變人生更需要智慧和勇氣。要知道生活不止打工這一條路，生活走向何方，還要看你如何選擇。在這年中之時，很多學生前來美食匯小吃培訓學校報名學早餐、小吃技術，他們中很多是已經在外面打工很多年的務工人員，他們來自各個行業(yè)，工廠上班的、安保人員等等，但他們都是為同一個追求而來的，那就是學好小吃技術，回家創(chuàng)業(yè)。
