壽司是韓國傳統(tǒng)美食之一，主要材料是用調(diào)味過的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，形成一種速食。其味道鮮美，形成了一種速食。成為了一種異國風(fēng)情的休閑小吃!

培訓(xùn)內(nèi)容

1、壽司基本知識(shí)、器具、壽司米飯制作方法;2、壽司常用醬料配方與制作方法;3、實(shí)操各種壽司的制作方法4、各種食材的搭配與處理技巧;5、原料和配料的保鮮方法和原料進(jìn)貨渠道提供。

培訓(xùn)品種

肉松軍艦壽司、香蔥三文魚壽司、火腿海菜軍艦壽司、海鮮軍艦壽司、三文魚手握壽、鰻魚手握壽司、什錦壽司、肉松加州卷壽司、田園水果卷壽司、鮮蝦色拉卷壽司、火腿青瓜生菜手卷壽、燒卷壽司、蝦仁蛋黃卷簾壽司、肉松大根卷簾壽司、三文魚細(xì)卷壽司、火腿蛋黃卷簾壽司、玉米熱狗卷簾手壽司

餡料：胡蘿卜、黃瓜、香菇、蟹足棒、 雞蛋、綠芥末……其實(shí)用什么餡料都是可以根據(jù)自己的喜好來決定的。比如還可以用三文魚、蘿卜干、梅子等。而且可以放一種或者多種。創(chuàng)造出不同口味的壽司。

外層材料：米飯、片狀的海苔或者烤紫菜。片狀的海苔和烤紫菜超市就有賣的，但是這樣的超市比較有限，我曾經(jīng)像尋寶一樣徘徊于好多超市，甚至還用比較貴的波力海苔拼湊起來作為替代品。但較后終于還是找到了它。

調(diào)料：白醋、白糖、醬油、綠芥末。

工具：壽司卷簾。

教學(xué)優(yōu)勢(shì)

口味技術(shù)正宗：技術(shù)配方都是經(jīng)過300次以上不斷研制而成，確?？谖墩夹g(shù)好!

優(yōu)異教學(xué)質(zhì)量：近400人專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)、多年老師高達(dá)數(shù)十人、教學(xué)水平高!

完善培訓(xùn)體系：入學(xué)簽訂合同，學(xué)習(xí)中老師不負(fù)責(zé)、服務(wù)差，可直接向總經(jīng)理投訴!

收費(fèi)合理優(yōu)惠多：公司采取一次性收費(fèi)、中途不收其他費(fèi)用，并有機(jī)會(huì)享受優(yōu)惠折扣!

實(shí)力強(qiáng)環(huán)境好：公司已成為小吃培訓(xùn)連鎖項(xiàng)目!旗下有30家高逼格的教學(xué)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)!

后續(xù)服務(wù)支持：所有的學(xué)員可享受終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)、以及開店選址、運(yùn)營咨詢服務(wù)!

學(xué)員福利

1、學(xué)員在我公司現(xiàn)場(chǎng)操作，動(dòng)手，學(xué)習(xí)時(shí)間、時(shí)長不限，學(xué)會(huì)為止；

2、免費(fèi)獲得由我公司的贈(zèng)送的圍裙、工作帽一套；

3、學(xué)員可以終身免費(fèi)使用本公司商標(biāo)logo，公司免費(fèi)為學(xué)員參考設(shè)計(jì)店面；

4、后期選址、開店、技術(shù)24小時(shí)免費(fèi)咨詢服務(wù)，由多年開店經(jīng)驗(yàn)的師傅為你解答，地區(qū)學(xué)員開店享有免費(fèi)上門指導(dǎo)服務(wù)。

目前市面上有很多家壽司培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，水平參差不齊，魚龍混雜，選擇-家真正能學(xué)到好技術(shù)的壽司培訓(xùn)機(jī)構(gòu)就成為重中之重,我們都了解一家餐廳安身立命的根本在于菜品的口味，所以一定要選一家真正能做出好口味的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，西安美食匯餐飲培訓(xùn)中心就是你的傾心之選。