如果我們對(duì)于西安燒烤培訓(xùn)行業(yè)不太了解的情況下建議大家選擇久香園，久香園專(zhuān)業(yè)從事餐飲培訓(xùn)11年，全國(guó)擁有十幾所分校，所以說(shuō)我們可以根據(jù)你的需求對(duì)燒烤培訓(xùn)學(xué)?；蛘咂脚_(tái)進(jìn)行初次刪選，大概會(huì)留下3-5家比較突出的培訓(xùn)學(xué)校，然后進(jìn)行二次刪選，剩下的就是完全符合自己需求的燒烤培訓(xùn)學(xué)校或者平臺(tái)。

技術(shù)培訓(xùn)：

1、燒烤理論培訓(xùn)，了解燒烤的相關(guān)知識(shí)。

2、燒烤選材培訓(xùn)，了解哪些食材更加的適合燒烤。

3、燒烤食材處理，了解燒烤不同的食材處理方式。

4、燒烤食材腌制及方法技巧，部分的肉類(lèi)是需要提前腌制的，才能更加入味。

5、培訓(xùn)燒烤的方法和技巧以及對(duì)時(shí)間的掌控。

6、培訓(xùn)燒烤調(diào)料調(diào)制技術(shù)。

7、燒烤的食材及設(shè)備的進(jìn)貨渠道。

8、燒烤生火的方法和技巧。

課程安排

1、專(zhuān)項(xiàng)老師現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)操作，學(xué)員從旁學(xué)習(xí)和觀摩；

2、學(xué)員自己按照所學(xué)流程制作成品，老師從旁指導(dǎo) ；

3、學(xué)員自己獨(dú)立完成成品 制作，制作完成，有老師點(diǎn)評(píng)并給出指導(dǎo)和改進(jìn)意見(jiàn)；

4、后期學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程，形成自己的操作風(fēng)格；

培訓(xùn)要點(diǎn)

1、詳細(xì)講解燒烤技術(shù)，包括原材料選擇及采購(gòu)、口味變換及配比等。

2、進(jìn)行一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作。

3、在實(shí)踐操作過(guò)程中，帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的原材料選擇、采購(gòu)、成本及預(yù)算等。

4、引導(dǎo)學(xué)員熟練操作燒烤制作流程，直到獨(dú)立完成成品，老師進(jìn)行品嘗及評(píng)價(jià)。

開(kāi)店培訓(xùn)

1、團(tuán)購(gòu)?fù)赓u(mài)+堂食+外帶吸客

2、多時(shí)段經(jīng)營(yíng)，人氣口碑飆升

3、四季售賣(mài)，生意持久

4、選址靈活，操作簡(jiǎn)單

5、價(jià)格親民，消費(fèi)人群廣

6、全天經(jīng)營(yíng)，利潤(rùn)可觀

西安學(xué)燒烤就選擇久香園，好味道，包教包會(huì)，不滿意退款!退款!退款!在西安久香園學(xué)特色燒烤技術(shù)培訓(xùn)的相關(guān)內(nèi)容，一般情況下少交培訓(xùn)的時(shí)間是3-7天，根據(jù)實(shí)際掌握情況可以提前結(jié)業(yè)和延期培訓(xùn)，延期培訓(xùn)不收取任何費(fèi)用，如果還有其他問(wèn)題，可以咨詢西安久香園培訓(xùn)在線客服詳細(xì)了解相關(guān)內(nèi)容。