西安串串香技術(shù)培訓哪里靠譜？串串的種類很多，從各種口味的特色牛肉到品種豐富的素菜，當然也還少不了四川人愛吃的毛肚鴨腸郡肝黃喉這些經(jīng)典菜系了。川渝美食以辣和麻見長，聞名中國，鍋底的用料決定了串串的味道，因此每一家串串都有自己的獨特配方。

培訓課程安排

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。 

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

實踐操作內(nèi)容

1.串串香的系統(tǒng)講述;

2.串串香原料的選購;

3.串串香食材的預加工;

4.串串香制作的基本標準;

5.串串香制作的制作步驟;

6.串串香經(jīng)營定價原則;

7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

　　西安絕鼎香餐飲培訓學校串串培訓內(nèi)容包括：底料熬制，肉類腌制，蔬菜串制作，牛肉串，五花肉串，羊肉串，雞胗串，鴨胗串……制作，自助蘸料制作，骨湯制作，紅湯鍋，白湯鍋，鴛鴦鍋制作，隨到隨學 學會為止，全套技術(shù)只收一項費用，學期不限包教包會。