城市快節(jié)奏的生活已經(jīng)讓越來越多的人慢慢去適應(yīng)了這種生活，外面也是各種快餐店，各種速食店，來滿足都市白領(lǐng)的生活節(jié)奏，俗話說早餐要吃好午餐要吃飽晚餐要吃少，早餐對人的意義是特別大的，一份好的早餐可以滿足你飽滿的工作量以及讓你一早晨都充滿動力，所以早餐對人的意義是是非常重要的。

　　油條現(xiàn)在是早上最常見的小吃了，這些年為了健康，大家又有新的無礬油條，在陜西油條、胡辣湯、豆腐腦、包子可以說是幾個并列的早餐必備四大項目了吧，早餐的需求很大，人們喜歡以新炸好的油條配糊辣湯或豆腐腦食用。

　　所以只要選擇好地點，比如家屬區(qū)附近， 或者寫字樓樓下，街口，都是很不錯的，勤快踏實的干，月入過萬是輕輕松松的!

　　油條好吃但是你知道是怎么做的嗎?今天西安嘉諾教你如何做正宗的油條，需要的原料：面粉， 堿，溫水，膨松劑，豬油，牛奶;

　　下來就跟著西安嘉諾學(xué)習(xí)簡單油條的制作方法吧：

　　1.將材料按比例配好，碾成碎末然后加水?dāng)嚢璩扇橐籂?，并生成大量的泡沫，加入面粉攪拌成雪花狀，揉搓讓其成為光滑有勁道的面團(tuán)，用鍋蓋蓋好等20分鐘，再揣搗一次，再疊面，如此3至4次，使面團(tuán)產(chǎn)生氣體，形成孔洞，達(dá)到柔順。

　　2.在案板上抹上一層油，取小部分面團(tuán)，拉成長條，用搟面杖搟成1厘米厚，再用刀剁成1.5厘米寬的長條，將兩條面放在一起，用筷子在中間壓實壓緊，然后旋轉(zhuǎn)拉成30厘米的左右的長條，然后就放入鍋中開始炸了，一邊炸一邊翻動，把它炸鼓起來，豐滿膨脹酥脆，呈金黃色即成。

　　3.油條是否能炸得又松、又脆、又黃、又香，制作的核心步驟是在，每兩條上下疊好，用竹筷在中間壓一下;不能壓得太緊，以免兩條粘連在一起，面塊的邊緣絕對不能壓在一起，但是中間不能壓得太輕。

　　西安嘉諾專業(yè)做小吃培訓(xùn)已經(jīng)很多年了，學(xué)習(xí)油條培訓(xùn)技術(shù)選擇西安嘉諾。