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特色生煎包技術太原哪有學,想學生煎包技術的朋友可到太原味特好小吃培訓機構報名,太原味特好的老師都是教了好幾年的,一般學員經常會出現哪些問題或是說哪些環(huán)節(jié)容易出問題的,師傅都會反復的跟你們講的,等于就是提前跟你們打預防針一樣的,所以很少說還有學員回去之后還會出現什么問題的。
生煎包課程內容:
1:餡料
第一步,主要系統(tǒng)學習如何使用五花肉、韭菜、酸菜、紅豆、白菜等食材不同口味的餡料。這里重點學習掌握餡料的調配、方法等知識。
2:蔥香油
第二步,主要系統(tǒng)學習如何使用蔥、蒜、調和油等食材熬制蔥香油。這里重點學習掌握熬制手法、時間、火候等知識。
3:面團
第三步,主要系統(tǒng)學習如何使用面粉、水、泡打粉、發(fā)酵粉、白糖等食材制作面團。這里重點學習掌握和面、揉面、發(fā)酵等知識。
4:成型
第四步,主要系統(tǒng)學習如何手工包生煎包。這里重點學習掌握搟皮、捏制手法、第二次發(fā)酵等知識。
5:煎制
第五步,主要系統(tǒng)學習如何使用煎鍋煎制生煎包。這里重點學習掌握煎制手法、技巧、時間、火候等知識。
特色生煎包技術太原哪有學,想學生煎包技術的朋友可到太原味特好小吃培訓機構報名學習,太原味特好專業(yè)老師手把手教學,包教包會,時間不限,隨到隨學,直到你真正掌握扎實嫻熟的技術為止,學員學習結業(yè)后,在經營過程中,我們將無償提供一切技術咨詢服務,全力幫助我們的學員成功創(chuàng)就一番事業(yè),一起與我們共同發(fā)展。