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夏天是最好的燒烤季節(jié),包括烤素菜,非常受歡迎,且富含維生素。素菜是燒烤必備的食材,一來可以緩解一些吃肉的油膩,二來吃蔬菜對健康有益。學(xué)做素菜燒烤去哪好呢?小編推薦太原食大大,學(xué)員跟師傅全程操作,親自實踐操作。食大大素菜燒烤按科學(xué)的配方制作,產(chǎn)品的穩(wěn)定性強(qiáng)。
培訓(xùn)類別
茄子,西葫蘆,香菇,韭菜,土豆,圓白菜, 豆角,青椒,菇類,洋蔥,黃瓜,海帶,空心菜,香蕉。玉米。豆腐等等,只要你想得到,沒有什么你烤不了要說好吃,韭菜茄子里面刷辣醬,金針菇 ,蒜臺,強(qiáng)烈推薦哇!
培訓(xùn)課程
1.培訓(xùn)素?zé)镜倪x擇、初步加工。
2.燒烤設(shè)備和器具的認(rèn)識與使用維修。
3.培訓(xùn)素?zé)镜募庸ぬ幚砗碗缰品椒ā?/p>
4.培訓(xùn)花樣蔬菜串類燒烤原料的處理和制作方法。
5.培訓(xùn)各種蔬菜原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧。
6.培訓(xùn)無煙燒烤技術(shù)。
7.培訓(xùn)調(diào)味鹽、調(diào)味油配方與技術(shù)。
8.培訓(xùn)烤蔬菜類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。
9.復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨立完成產(chǎn)品的制作。
10.反復(fù)實踐操作,熟練操作流程。
很多人都在問素菜燒烤培訓(xùn)需要學(xué)多久呢?其實這要根據(jù)個人接受能力,不限制學(xué)習(xí)時間,一般2-3天就能學(xué)會.我們承若學(xué)會為止,包教包會。所有學(xué)員一對一的,食大大素菜燒烤培訓(xùn)手把手的實踐操作培訓(xùn),前期師傅做,學(xué)員學(xué)習(xí),后期學(xué)員做,師傅指點,反復(fù)練習(xí),直到學(xué)會為止!
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