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課程級別入門級
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培訓周期一周
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培訓時間全日制
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課程費用請詢價
糖油粑粑詳細描述:
糖油粑粑是湖南長沙市的漢族傳統(tǒng)名吃,圓溜溜、油亮亮,黃而不焦,軟而不粘,香中帶甜,甜而帶香,甜到心里,香到心里。 糖油粑粑造價便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工藝精細講究,有特殊的制造過程。它雖不能登大雅之堂,更不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美,但正是因其廉價的身份,它能出入平常百姓家,受到民眾的厚愛,成為民間長吃不厭的小吃。 新鮮出鍋的糖油粑粑金黃脆嫩,甜而不濃,油而不膩,軟軟的,柔柔的,色香誘人,引人胃口大開,使人想一口氣就全部吞下。
培訓內容 | 1. 糖油粑粑的發(fā)面的配比技術和和面手法; 2. 糖油粑粑的原料認識及性能; 3. 糖油粑粑的全部工序配方及實際動手操作; 4. 糖油粑粑的制作流程及技巧; 5. 糖油粑粑的開店選址及流動設備的定制。 |
培訓過程 | 實操課:培訓過程先從選材開始到長沙糖油粑粑全部過程,秘方的配制,面粉發(fā)酵的全部程序的制作等等。都有專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場培訓每一位學員,要每位學員親自動手制作,直到學會為止。 |
培訓時間 | 不限制學習時間。包教包會,學會為止。公司提供住宿。一般2--4天左右,視個人情況而定。公司承諾讓每位學員高高興興的來,開開心心的走! |
培訓費用 | 培訓費用: 元 |
特別贈送 | 學習資料;定制品牌工作服一套;招牌設計、價格表設計、店鋪裝修設計和宣傳單設計等… |
糖油粑粑是湖南長沙市的漢族傳統(tǒng)名吃,糖油粑粑造價便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工藝精細講究,有特殊的制造過程。它雖不能登大雅之堂,更不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美,但正是因其廉價的身份,它能出入平常百姓家,受到民眾的厚愛,成為民間長吃不厭的小吃。