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餐飲培訓(xùn)
天津烤冷面培訓(xùn),風(fēng)靡整個(gè)市場(chǎng)!
來(lái)源:味哆哆 時(shí)間:2019-10-29 17:10:28        瀏覽:841
  小吃培訓(xùn):特色烤冷面是東北一帶地方特色小吃?,F(xiàn)如今風(fēng)靡整個(gè)市場(chǎng)!一手鮮小吃培訓(xùn)烤冷面的口味主要以咸,辣,酸甜為主。各用的辣醬口味決定了烤冷面的味道!烤冷面也屬于大眾食品,做法也可以有很多不同的方法,比

  小吃培訓(xùn):特色烤冷面 是東北一帶地方特色小吃?,F(xiàn)如今風(fēng)靡整個(gè)市場(chǎng)!一手鮮小吃培訓(xùn)烤冷面的口味主要以咸,辣,酸甜為主。各用的辣醬口味決定了烤冷面的味道!烤冷面也屬于大眾食品,做法也可以有很多不同的方法,比如最常見(jiàn)的鐵板上烤,與用油鍋去炸,和與四川麻辣燙結(jié)緣的涮.烤冷面對(duì)火候的掌握也十分重要,有些客戶喜歡松軟,有些客戶喜歡硬一點(diǎn),這對(duì)加水與大小火的是分不開(kāi)的。

烤冷面

  烤冷面特點(diǎn):

  鐵板烤冷面松軟可口醬香撲鼻,吃起來(lái)很勁道,鮮辣醇香。 獨(dú)特美味營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生健康,獨(dú)家秘制配方調(diào)和而成,讓超香的味道深入其內(nèi),使烤冷面色澤靚麗,質(zhì)感飽滿,食后唇齒留香,越吃越愛(ài)吃。烤冷面的醬料技術(shù)配方為獨(dú)家研制,不同口味,不同規(guī)格,經(jīng)市場(chǎng)驗(yàn)證,倍受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。

  培訓(xùn)過(guò)程:在教學(xué)過(guò)程中,師傅給大家講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料,并解說(shuō)原材料的用途和選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格,需要時(shí)由師傅直接帶學(xué)員到市場(chǎng)去采購(gòu)原料,現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué),每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范,做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)

  培訓(xùn)時(shí)間:不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3--5天左右,視個(gè)人情況而定。學(xué)校有男女宿舍,被褥空調(diào)都有,吃住免費(fèi),學(xué)會(huì)為止。

烤冷面

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