天津?qū)W牛肉板面技術(shù)哪里味道正宗？板面源自安徽，選用上等白面、老湯、青菜、牛肉、鹵蛋等，用料豐富、實(shí)惠，白面條、綠菜葉、紅臊子看著就有食欲，是與蘭州拉面、山西刀削面齊名的知名面食之一。

　　牛肉板面培訓(xùn)班學(xué)習(xí)內(nèi)容：

　　1、挑選面粉、和面配方和技術(shù)手法。

　　2、板面湯用料配方、底湯制作技術(shù)。

　　3、牛肉挑選方法、加工技術(shù)要領(lǐng)。

　　4、板面壓片技術(shù)、煮面制作技術(shù)

　　5、牛肉板面、精品板面王

　　牛肉板面培訓(xùn)班學(xué)習(xí)指導(dǎo)：

　　為了滿足不同客戶的不同需求，同時提高產(chǎn)品售價，我們特別增添了鹵肉產(chǎn)品供您選擇學(xué)習(xí)，成品有鹵雞蛋、豆皮、雞腿肉、燒鴨脖、燒鴨翅。

實(shí)踐操作內(nèi)容

1.板面的系統(tǒng)講述;

2.板面原料的選購;

3.板面食材的預(yù)加工;

4.板面制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.板面制作的制作步驟;

6.板面經(jīng)營定價原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

技術(shù)支持

1、專業(yè)的老師，一對一的教你開店技術(shù)，開店方案

2、切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)

3、全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計(jì)

4、終身免費(fèi)技術(shù)升級，強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持

天津龍實(shí)同創(chuàng)餐飲培訓(xùn)中心，名師指導(dǎo)、技術(shù)精湛、師傅一對一教學(xué)，包教包會，以實(shí)料操作為主全天培訓(xùn)、隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間不限定學(xué)會為止。核心技術(shù)配方與操作流程全部傳授。不控制不保留。我們通過對學(xué)員進(jìn)行實(shí)料操作的技術(shù)培訓(xùn)和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓(xùn)。力圖使學(xué)員不走彎路一次性創(chuàng)業(yè)成功。