狼牙土豆是樂山的一種特色風味小吃，在樂山當?shù)睾苁菚充N，可與麥當勞的薯條相比。狼牙土豆流行至全國，成為家喻戶曉的小吃，多在街頭巷尾擺攤設(shè)點的，現(xiàn)炸現(xiàn)賣，生意非常暢銷。

　　【就業(yè)方向】

　　本套狼牙土豆課程您學會之后，可以去菜市場周邊、美食小吃街，商業(yè)步行街，商場超市，小區(qū)周邊等地開個狼牙土豆店或者流動攤位。

　　【培訓課程】

　　1、原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別;

　　2、食材的選購和初加工;

　　3、土豆的清洗、削皮和切條成型;

　　4、紅油調(diào)制和秘制調(diào)料制作和配比;

　　5、狼牙土豆的炸制、火候的控制和時間控制;

　　6、狼牙土豆的制作過程;

　　7、開店選址指導、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。

　　【經(jīng)營與技巧】

　　狼牙土豆受眾人群廣：老少皆宜，龐大客源。非常適宜于喜愛小吃類的人消費，也是流動人口在外旅游就餐的理想選擇。

　　選址靈活：狼牙土豆開在哪里都可以，車站，醫(yī)院，學校，市場附近，小區(qū)門口、旅游場所都可選擇。

　　投資靈活：根據(jù)個人情況免費幫您規(guī)劃設(shè)計，幫您準確定位，助您創(chuàng)業(yè)無憂!

　　蘇州煌旗小吃培訓學校街邊小吃狼牙土豆教學中心，專業(yè)師傅手把手教學，包教包會，實體操作教學，反復練習，學會為止。狼牙土豆制作簡單，投資小，收益快，目前在全國各地都有經(jīng)營銷售，多是以擺攤形式存在，這對于小本創(chuàng)業(yè)甚至是白手起家的人來說是個很不錯的選擇項目。