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餐飲培訓(xùn)
周黑鴨培訓(xùn)學(xué)校去哪里好,上海學(xué)習(xí)周黑鴨培訓(xùn)學(xué)校
來源:小胡子餐飲 時間:2020-05-22 12:47:16        瀏覽:714
周黑鴨培訓(xùn)學(xué)校去哪里好,上海學(xué)習(xí)周黑鴨培訓(xùn)學(xué)校,周黑鴨的做法獨特,有別于普通的麻辣鴨脖的做法,武漢周黑鴨配以多種純天然綠色中草藥材,精心配比鹵味純正、色澤光亮、酥香入骨、肉質(zhì)鮮嫩、肥而不膩、瘦而不柴。

周黑鴨培訓(xùn)學(xué)校去哪里好,上海學(xué)習(xí)周黑鴨培訓(xùn)學(xué)校,周黑鴨的做法獨特,有別于普通的麻辣鴨脖的做法,武漢周黑鴨配以多種純天然綠色中草藥材,精心配比鹵味純正、色澤光亮、酥香入骨、肉質(zhì)鮮嫩、肥而不膩、瘦而不柴。正所謂:回鹵燉百味生,三千寵愛一身承,此味只應(yīng)天上有,人間能得幾回聞!小胡子教學(xué)周黑鴨的做法有著多年的豐富的經(jīng)驗,小胡子周黑鴨培訓(xùn)注重實操過程,讓學(xué)員真正理解透、把握周黑鴨配方中的奧秘。武漢周黑鴨產(chǎn)品特點:麻的勁爽,麻的上癮!麻味一絕;辣的夠勁,精選辣椒、野山椒等,潤辣不上火!杜絕辣椒精;香 皮勁肉嫩,味美鮮香,汁濃味厚,香辛料提味,杜絕香精等有害物質(zhì);甜 甘甜入口,回味無窮,利用上等冰糖、甘草等調(diào)料,入口甘甜;酥 鴨子色澤黑亮,外酥里嫩,香酥滑爽,愛不肆口。

上海周黑鴨培訓(xùn)哪家強

周黑鴨的做法主要內(nèi)容:

1.周黑鴨所用器具、設(shè)備的使用購置。

2.講解周黑鴨配方所用香辛料的作用及使用方法。

3.周黑鴨的鴨子、鴨制品選材及處理方法。

4.黑鴨培訓(xùn)專用湯料的調(diào)配。

5.培訓(xùn)周黑鴨、鴨制品的鹵制全過程。

6.培訓(xùn)周黑鴨配方特殊口味的把握與調(diào)整。

7.培訓(xùn)周黑鴨配方鹵料配比注意相關(guān)事項。

8.培訓(xùn)周黑鴨鹵水、周黑鴨的做法中產(chǎn)品的的保管與存放。

 

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2.全部練習(xí)項目全部是真材實料,現(xiàn)場實地練習(xí)。
3.練習(xí)期間全部的資料由學(xué)校擔(dān)任,不收取學(xué)員資料費。
4.學(xué)校一概一次性收費,半途不另收其他任何費用。
5.學(xué)員學(xué)回去到家忘了,再來學(xué)校學(xué)習(xí)免費練習(xí),終身免費技術(shù)晉級、技術(shù)效能,開業(yè)教師去經(jīng)歷。
6.學(xué)員來學(xué)習(xí)要勤動手做,手不能懶,回家才會干,是每個學(xué)員回來開店成功,保證學(xué)員開店成功。
7.凡來參與學(xué)習(xí)者,均可享用國家財政補貼,收費優(yōu)惠,莫失良機。
8.來學(xué)的時分需要帶個人用品、日記本、筆和日子小用品,被子不必帶,學(xué)校男女宿舍都有,吃住免費。
9.兩個人來學(xué)習(xí),只收一人費用,住宿免費。



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周黑鴨培訓(xùn)問答

1、問:周黑鴨培訓(xùn)還有其它費用不?

答:周黑鴨培訓(xùn)學(xué)校去哪里好,上海學(xué)習(xí)周黑鴨培訓(xùn)學(xué)校,小胡子價格乃明碼標價,不會產(chǎn)生別人任何費用,學(xué)習(xí)中包午餐、學(xué)習(xí)期間所有要用到的材料都是全包。

2、問:學(xué)周黑鴨的做法要幾天能學(xué)會呢?我怕學(xué)不會怎么辦?

答:周黑鴨培訓(xùn)學(xué)校去哪里好,上海學(xué)習(xí)周黑鴨培訓(xùn)學(xué)校,小胡子周黑鴨培訓(xùn)時間不做限制,根具個人學(xué)習(xí)能力來決定。一般人2-7天都能夠熟練操作。以后還可以再次來免費復(fù)習(xí),開周黑鴨店的時間都可以隨時與師傅溝通。

3、問:學(xué)習(xí)周黑鴨技術(shù)后,我回家能買到原材料嗎?

答:周黑鴨培訓(xùn)學(xué)校去哪里好,上海學(xué)習(xí)周黑鴨培訓(xùn)學(xué)校,小胡子周黑鴨培訓(xùn)簽訂技術(shù)轉(zhuǎn)讓合同,不保留技術(shù),周黑鴨的做法全部配方當(dāng)?shù)卣{(diào)料市場都是可以買到,然后回家看著資料就可以配比。




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小胡子餐飲

上海小胡子餐飲培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 138
老師人數(shù):4
機構(gòu)名稱: 上海商橋餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2013-07-17
培訓(xùn)地點: 上海市
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