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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
黃燜雞米飯采用秘制醬料工藝技術，選用各種滋補香料及調味品嚴格按比例調配而成，做成后色香味美，口感鮮嫩，透味不粘膩，香味濃郁，菜品湯色紅亮菜亮，口感滋糯、老道醇厚、油而不膩，令人回味無窮，令人百吃不厭，雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內部，色澤靚麗，肉質滑嫩。
黃燜雞米飯培訓內容：
1、黃燜雞米飯所需食材的選擇認識
2、黃燜雞米飯秘制醬料制作配方
3、黃燜雞米飯秘制五香油的制作
4、黃燜雞米飯的制作技巧，重點火候，量的掌握
5、黃燜雞米飯成品收汁、調色技巧
6、開店選址，提供原材料的進貨渠道，讓你貨比三家，全心全意助你開店成功。
黃燜雞米飯培訓方式：
按照黃燜雞米飯標準的比例配方，老師手把手實操教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
黃燜雞米飯培訓時間：
上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配(如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習)，學員學會為止，正常的學習時間一般為2-4天左右，視個人學習能力而定。
黃燜雞米飯屬于大眾風味，物美價廉，成本低，利潤大，深受消費者歡迎，制作不受季節(jié)限制?！∫话?-3天就可以掌握，不限制時間，包教會，老師手把手教學，學會為止。隨到隨學，免費住宿，學完都給配方?；推觳惋嬇嘤枌W校開展優(yōu)惠活動【學三贈四】歡迎想學小吃技術的前來參觀考察。
