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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
鐵板鴨腸不知不覺在市場已經(jīng)開始火了起來。鐵板鴨腸利用新鮮鴨腸作為原材料用竹簽穿起來,然后用秘制醬料進行鐵板上烤制,撒上秘制調(diào)料粉,味道非常的鮮美。鐵板鴨腸非常適合大眾年輕人創(chuàng)業(yè),因為投資金額比較少,利潤比較大。
培訓課程
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的 變換、配比等。
3. 店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3. 學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實踐操作內(nèi)容
1.鴨腸的去腥處理;
2.鴨腸的鹵汁方法;
3.醬料和撒料的制作;
4.口味包括:香辣味,麻辣味,酸辣味,孜然味,醬香味等;
5.原材料和機器的選擇,采購,成本預算;
6.開店流程講解,包括店面的選址等;
7.后期技術(shù)更新及售后服務(wù)等;
尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風險,投資需謹慎 備案號:蜀ICP備2021016936號-3
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