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南昌土家香醬餅培訓,選擇哪個培訓學??孔V?土家醬香餅,源自土家族民間傳統(tǒng)美食,用料講究天然醇正,做工講究耐心細致,醬料香鮮可口,餅塊酥嫩松軟,吃過之后,唇齒留香,回味綿長。
【土家香醬餅培訓課程內(nèi)容】
1:醬料制作
第一步,主要系統(tǒng)學習如何使用洋蔥/姜蒜/泡椒/豆瓣醬/排骨醬/雞精/白糖/耗油等食材制作土家醬香餅專用秘制醬料。
2:面餅制作
第二步,主要系統(tǒng)學習如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉等食材制作面餅。這里重點學習揉面、搟餅等知識。
3:烤制大餅
第三步,主要系統(tǒng)學習如何操作使用電餅鐺烤制土家醬香餅。這里重點學習掌握溫度、烤制時間、翻餅、刷醬等知識。
【南昌飄飄香培訓流程】
1、保障合同:學員報名簽定保障學習合同,同時南昌飄飄香發(fā)配圍裙、學習資料配方、儲存柜鑰匙、吊牌等給學員
2、基礎講解:老師講解項目的配方要點、項目制作流程順序、項目設備操作方法
3、流程指導:老師手把手指導項目實操流程、項目成品制作技巧
4、實操練習:學員自己反復、重復實操練習項目制作技巧和方法、學會為止
5、成果檢驗:老師檢驗學員學習成果,直到檢驗滿意、學員才可畢業(yè)
6、開店講解:老師除了傳授技術以外,對開店經(jīng)營、成本控制、物料采購、營銷方法都會講解
7、后期服務:南昌飄飄香對學員提供終身技術支持、后期學員開店南昌飄飄香可免費推薦店面、免費店面設計、免費技術指導
【南昌飄飄香培訓承諾】
南昌飄飄香隨到隨學,學員在學習期間,自己反復重復實際動手操作,從選料、配料、實操技巧、后期成品的處理,都會學到位,100%現(xiàn)場實踐操作、100%傳授正宗配方、100%支持技術免費升級、100%包教包會,交一份學費可兩人同時學習,學員在學習期間除了可以學到正宗技術外,像開店經(jīng)營、材料成本控制、開店流程、店面線上線下經(jīng)營都會有講解,學員后開店,南昌飄飄香可提供店面設計、廣告設計、上門開店指導、材料和設備配送,全方面扶持學員開店成功。
以上就是關于醬香餅培訓內(nèi)容的相關介紹,想要學習正宗的各種餐飲技術,歡迎來南昌飄飄香小吃培訓學校,我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學,包教包會,學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術的朋友前來,我們提供學前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學習。