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餐飲培訓(xùn)
濟(jì)南烤豬蹄技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪家值得去
來源:食尚香 時間:2020-02-17 13:17:49        瀏覽:628
  濟(jì)南烤豬蹄技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪家值得去?烤豬蹄傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,烤豬蹄制作材料采購渠道,烤豬蹄開店經(jīng)營問題的解答等等。食尚香烤豬蹄選料精細(xì)、考究,提前秘料腌漬入味,油品正宗。它由選料、鹵制、準(zhǔn)

  濟(jì)南烤豬蹄技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪家值得去?烤豬蹄傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,烤豬蹄制作材料采購渠道,烤豬蹄開店經(jīng)營問題的解答等等。食尚香烤豬蹄選料精細(xì)、考究,提前秘料腌漬入味,油品正宗。它由選料、鹵制、準(zhǔn)備配料、味料和炒制的底料、炒制等工藝完成,其成品特點(diǎn):色澤紅亮、口感軟爛而不失其形、葷素搭配合理、食尚香烤豬蹄口味豐富(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣)。

濟(jì)南烤豬蹄技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪家值得去

  【學(xué)習(xí)品種】

  五香型、香辣型、麻辣型

  【學(xué)習(xí)流程】

  1.食材的選擇

  2.豬蹄的清洗及初步加工

  3.豬蹄主料及輔料制作

  4.核心技術(shù)配方的講解

  5.秘制醬料的制作和烤制技術(shù)講解

  6.成品制作

  食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校教技術(shù),教配方,無技術(shù)瓶頸,食材及香料學(xué)員學(xué)習(xí)完成后可自主采購,不受任何約束。包食宿,包食材,培訓(xùn)期間一次性收費(fèi),承諾中途不收取任何其他學(xué)雜費(fèi)。請自備洗漱用品及換洗衣物即可。

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食尚香

濟(jì)南食尚香小吃培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 0
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 合肥明策餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2014-07-07
培訓(xùn)地點(diǎn): 濟(jì)南
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溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請放心接聽!
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