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濟南學(xué)腸粉技術(shù)容易嗎?腸粉現(xiàn)在已經(jīng)遍布全國各地,其口感潤滑,適合大眾口味,不管是喜歡吃粉的還是喜歡吃面的南北方人對腸粉的喜愛都是一樣的。學(xué)腸粉技術(shù)容易嗎?傾品小吃培訓(xùn)總部會把制作腸粉的全部核心技術(shù)交給學(xué)員,技術(shù)是沒有任何餐飲經(jīng)驗的人,也能在短期內(nèi)學(xué)會。
腸粉培訓(xùn)學(xué)習內(nèi)容:
選米、泡米:系統(tǒng)學(xué)習如何選購大米及大米的價格等介紹,以及系統(tǒng)學(xué)習如何泡米及保存方法等。
磨米漿、調(diào)米漿:系統(tǒng)學(xué)習如何用大米磨漿及機器操作等,以及磨好的大米漿,要搭配哪些食材調(diào)配成真正的腸粉米漿。
調(diào)腸粉醬汁:系統(tǒng)學(xué)習如何制作香油,以及將做好的香油,通過搭配其他不同的食材,調(diào)配成香濃美味的腸粉醬汁。
調(diào)腸粉湯汁:系統(tǒng)學(xué)習如何用各類天然食材,按照標準的教材資料,配制成味道鮮美可口的腸粉湯汁。
腸粉蒸制:系統(tǒng)學(xué)習腸粉操作過程及注意事項。學(xué)習如何用腸粉機來蒸制:腸粉+米粉+面條,重點學(xué)習操作方法、蒸制時間、技巧等。
開店指導(dǎo):食為先免費提供設(shè)備、原料渠道。開店要求包括:選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關(guān)證件、原料采購、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)等。
濟寧腸粉店面指導(dǎo):1、店面形象設(shè)計指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面P0P、店面燈箱。2、根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。3、根據(jù)個店具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風險回避。4、各店菜單的定價參考及設(shè)計。
以上就是“濟南學(xué)腸粉技術(shù)容易嗎?”的全部內(nèi)容了,學(xué)腸粉技術(shù)就去濟南新食代小吃培訓(xùn)學(xué)校,如果有意向?qū)W習,可以直接聯(lián)系我們。
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