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濟寧鐵板魷魚小吃培訓哪家學校值得去?鐵板魷魚小吃美食,風靡大江南北,紅透全國各地,歷經(jīng)數(shù)年市場培育,在各地城市形成了一批又一批的鐵板魷魚愛好者顧客群。無論是在南方還是北方都可以火爆經(jīng)營。如果學到了正宗鐵板魷魚技術做法,開一家鐵板魷魚小吃店那是相當不錯的。那么,濟寧鐵板魷魚小吃培訓哪家學校值得去?想知道答案的朋友就來看看小編以下的詳細介紹吧!
本套技術資料主要包括:魷魚的選制和穿制,魷魚腌制,魷魚的烤制,魷魚鐵板燒烤醬的調(diào)制(此技術是關鍵)鐵板魷魚是用鐵板煎熟后,再用鐵鏟將魷魚切段,然后撒上特制醬,香辣鮮嫩的鐵板魷魚就做好了。許多人都是雙手各拿一大把魷魚,伸長脖子大口大口地咬,雖然吃相不甚雅觀,但是烤魷魚確實非常可口。這種味道神奇鮮香,獨具一格的異國風味,所到之處家家生意火爆,率先推出必將在當?shù)匾l(fā)美食狂潮。
培訓內(nèi)容
1.講述鐵板魷魚的發(fā)展史及基礎知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.鐵板魷魚的制作關鍵方法與核心程序。
4.各個口味的鐵板魷魚的制作方法與搭配技巧。
5.講解鐵板魷魚的具體流程及操作方法;
6.設備器具采購途徑、要求和使用方法。
7.投資預算分析及風險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
投資建議
1、經(jīng)營方式靈活,無論是在學校旁、商場、廣場、公園、超市、街道、夜市旁等擺攤經(jīng)營,還是在商業(yè)街、鬧市區(qū)開店,鐵板魷魚都能紅火經(jīng)營。
2、原料設備易購,自配自用。投資只需要一個爐子,一張鐵板,幾個調(diào)料盒,一把鏟子即可。所用的配料在各地都能買到。鐵板魷魚所需設備鐵板,在各地均有售,如個別地方?jīng)]有華飛可代購。
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