新食代之石板烤肉培訓(xùn)，石板烤肉明顯區(qū)別于以往的鐵板和炭火烤肉，在保持食材天然美味的基礎(chǔ)上注入現(xiàn)代養(yǎng)生理念，確保營(yíng)養(yǎng)豐富、環(huán)保健康。

　　調(diào)味用蘸料突破傳統(tǒng)湯汁形式，分特制醬料、香油料、秘制干料。

　　三種蘸料均在大程度上豐富烤肉的美味，令人回味無窮、齒頰留香!石板烤肉的石板是從韓國(guó)引進(jìn)，很多：有火山巖石板、韓國(guó)麥飯石、巖石石板取自于大自然的天然石頭特別加工而成。其燒烤的石板是用金沙江淘來的鵝卵石切割制成的，烤東西前必須要一個(gè)多小時(shí)的預(yù)熱用石板來烤東西，煙霧小、過程短、受熱均勻、食物的營(yíng)養(yǎng)成分不容易破壞，就好像在鍋里炒菜一樣，加上大多數(shù)菜品在上板之前已事先腌制好，非常入味，整個(gè)燒烤的過程客人親自動(dòng)手，真正做到又好吃、又好玩。

　　示范講解專業(yè)一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解石板烤肉培訓(xùn)技術(shù)。實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本預(yù)算。自我實(shí)踐自己操作所有流程，制作出成品，旁邊檢查指導(dǎo)。

　　學(xué)員自我思索，引導(dǎo)，熟透制作流程。石板烤肉,原生態(tài),出美味,素食新鮮吃法,葷食妙不可言,另附贈(zèng)各類營(yíng)養(yǎng)鹵味制作,一個(gè)創(chuàng)造財(cái)富的好地方。

　　公司先后獲得“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”“中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)員”“名廚餐飲” 等榮譽(yù)稱號(hào)。并曾榮獲多項(xiàng)廚藝大賽榮譽(yù)證書和獎(jiǎng)?wù)隆?/p>

　　新食代目標(biāo)：打造專業(yè)的餐飲培訓(xùn)、開店策劃的主流服務(wù)公司。新食代使命：傳授傳統(tǒng)正宗的技術(shù)文化，創(chuàng)業(yè)從這里開始。新食代精神：誠(chéng)信、專業(yè)、創(chuàng)新、務(wù)實(shí)。新食代作風(fēng)：信守承諾、沒有借口、絕對(duì)服從。