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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2019-12-24 16:04
吳山貢鵝培訓(xùn)
吳山貢鵝培訓(xùn)
近期96人預(yù)約報(bào)名
379
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請?jiān)儍r(jià)
濟(jì)南聚盈餐飲培訓(xùn)學(xué)校

  • 聚盈

    • 認(rèn)證1年
    • VIP1
  • 機(jī)構(gòu)名稱：濟(jì)南聚盈餐飲培訓(xùn)學(xué)校
  • 創(chuàng)立日期 : 2009-08-12
    課程數(shù)量 : 59
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 濟(jì)南市
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
101贊
課程詳情

　　吳山貢鵝鵝肉質(zhì)較普通鵝細(xì)嫩，味美，燒、煮、燉、烤、腌食皆宜。鹵制的吳山貢鵝，鹵制方法獨(dú)特。傳其鹵制秘方傳自吳王王府御廚史氏的后代，迄今已逾千年歷史。經(jīng)史氏秘方鹵制的吳山貢鵝，色清正，香濃郁，味道鮮美。

吳山貢鵝

       培訓(xùn)課程

　　1.講述貢鵝的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。

　　2.貢鵝作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.貢鵝的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

　　4.各個(gè)口味的貢鵝的制作方法與搭配技巧。

　　5.講解貢鵝的具體流程及操作方法;

　　6.設(shè)備器具采購?fù)緩?、要求和使用方法?/p>

　　7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

吳山貢鵝

       優(yōu)勢

　　1.免費(fèi)進(jìn)行學(xué)員答疑，指導(dǎo)店面，布局，前期投資回報(bào)率分析，保本技巧。

　　2.我們地處繁華商圈商鋪，只教學(xué)員，不對外營業(yè)，更專業(yè)，學(xué)員實(shí)踐操作機(jī)會多，師傅全程陪同監(jiān)督，及時(shí)指正學(xué)員錯(cuò)誤，學(xué)員影響更深，學(xué)的更快。

　　3.多年來，我們自己開過店，無論是餐飲培訓(xùn)都有自己的經(jīng)驗(yàn)，也指導(dǎo)了無數(shù)家大中型餐館的經(jīng)營，有收獲也有遺憾，經(jīng)歷過賺錢的快樂，也經(jīng)歷過虧損的心痛。

　　4.現(xiàn)在，我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領(lǐng)傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。理論結(jié)合實(shí)踐，配方全透明，讓學(xué)員掌握真正的核心技術(shù)，成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。

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聚盈

濟(jì)南聚盈餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量： 59
老師人數(shù)：0
機(jī)構(gòu)名稱： 濟(jì)南聚盈餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間： 2009-08-12
培訓(xùn)地點(diǎn)： 濟(jì)南市
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