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課程級別高級
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請?jiān)儍r(jià)
做小籠包子在哪里學(xué)?專業(yè)灌湯包培訓(xùn)班小籠包別稱小籠饅頭,四川叫做小籠包子,一個(gè)蒸籠里有10個(gè)包子,10個(gè)包子為一籠,它源于北宋京城開封的灌湯包,南宋時(shí)在江南承傳、發(fā)展和演變而成,近代以貴陽飄味香的小籠包子為出名。小籠包,是湖南、常州、無錫、上海、南京、杭州、嘉興、蕪湖、徽州、嵊州等江南地區(qū)的傳統(tǒng)小吃?!?/p>
培訓(xùn)內(nèi)容:小籠包 葷素搭配 口味獨(dú)特,色美味俱全
實(shí)操內(nèi)容:
1 學(xué)習(xí)發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù),燙面技術(shù),制皮技術(shù)
2.各種餡子的制作、配方及實(shí)操。
4.小籠包配餡及包子實(shí)際操作。
學(xué)校宗旨:發(fā)展廚師職業(yè)教育,切實(shí)提高餐飲行業(yè)從業(yè)人員素質(zhì) 廚藝技能水平學(xué)校愿景:打造廚師精英學(xué)校使命:傳遞“更快、更優(yōu)”的技術(shù)價(jià)值學(xué)校精神:誠信思進(jìn),創(chuàng)新務(wù)遠(yuǎn)學(xué)校價(jià)值觀:專業(yè)進(jìn)取 追求成功 不斷創(chuàng)新
兩人同行!一人免學(xué)費(fèi)!
主要經(jīng)營:小吃培訓(xùn),早餐培訓(xùn),燒烤培訓(xùn),鹵菜培訓(xùn),廚師培訓(xùn),包子培訓(xùn),冷飲培訓(xùn)貴陽飄味香餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家專業(yè)為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)培訓(xùn)、開店指導(dǎo)、后期經(jīng)營發(fā)展等全方位服務(wù)的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。學(xué)校擁有一支頂尖的技術(shù)培訓(xùn)團(tuán)隊(duì),培訓(xùn)場地明亮寬敞環(huán)境好,設(shè)備齊全。所有培訓(xùn)項(xiàng)目均 ...
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