對咖啡有濃厚的興趣，具有一定的資金能力，想從事咖啡師工作或者。

　　授課模式

　　小班制學習 手把手教學 點對點輔導 一對一點評

　　培訓課程安排

　　示范+實習+輔導

　　? 課程內(nèi)容：

　　基本功練習：布粉、壓粉、練習水流穩(wěn)定性、奶泡打發(fā)、味覺、品鑒;

　　基礎知識：講解咖啡機和磨豆機、咖啡處理法、金杯萃取、手沖咖啡方案定制與修改，解析牛奶打發(fā)原理 ;

　　學習種類：手沖咖啡、虹吸壺咖啡、意式咖啡、拉花、創(chuàng)意咖啡、網(wǎng)紅產(chǎn)品;

　　咖啡館定位與投資規(guī)劃 : 根據(jù)不同的檔次和需求對店鋪投資進行規(guī)劃，包括設備(原材料)采購、品牌、定價等;咖啡館菜單及產(chǎn)品規(guī)劃 : 根據(jù)咖啡館定位進行產(chǎn)品(菜單)規(guī)劃及定價等;營業(yè)流程與服務禮儀：業(yè)前準備、迎客、當班、點單、出品、交班、業(yè)后收尾工作、專業(yè)服務用語、服務常識、注意事項培訓等。

　　? 常見問題：

　　還沒看明白?這里或許可以為您解惑

　　學習期間的原材料怎么算?

　　答：每一位學員在學習期間的所有原材料均由我們負責，您只需交學費即可，除了學費您無需再交任何其他費用。  

　　你們的培訓模式是怎樣的?

　　答：實操與理論相結合，我們的每個課程在報名之后都會立即安排專業(yè)的及教學老師手把手親自示范，雖會讓學員親手實際操作，反復實踐，直到學員做出和老師差不多的口味即可。  

　　報名之前能不能先品嘗味道再學?

　　答：可以先品嘗，滿意后再學習。部分品種準備時間比較長，需提前預約。  

　　請問你們學校都開設什么學習項目?

　　答：學校開設有早餐培訓班、小吃培訓班、油炸培訓班、燒烤培訓班、面食培訓班、涼菜炒菜培訓班、火鍋炭鍋培訓班、西點烘焙班、鹵雞鹵肉熟食班、砂鍋干鍋培訓班、西點西餐、蛋糕烘焙、休閑快餐、咖啡飲品、奶茶網(wǎng)紅飲品等各類培訓班。