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現(xiàn)如今中外餐飲文化交流日益頻繁,西點(diǎn)在餐飲市場(chǎng)中的比重越來越大。而對(duì)于消費(fèi)者來說,造型精致,口味獨(dú)特的西點(diǎn),也讓他們萌生出了更多的喜愛。廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校西點(diǎn)項(xiàng)目自成立以來,以健康、美味、時(shí)尚為制作理念,為大眾提供休閑食品,備受大眾的歡迎,這自然引起了市場(chǎng)的廣泛關(guān)注。那么,西點(diǎn)培訓(xùn)哪家正宗?我們一起來看看吧。
【西點(diǎn)培訓(xùn)品類】
1、芝士系列 2、提拉米蘇 3、泡芙系列 4、蛋糕卷系列5、慕斯系列6、馬卡龍7、酥類8、杯子蛋糕9、歌劇院蛋糕10、千層蛋糕11、焦糖布丁蛋糕12、法式檸檬塔13、廣式月餅、冰皮月餅14、餅干系列15、甜面包系列16、丹麥面包系列17、法包系列18、歐包系列19、吐司面包系列20、海綿蛋糕類21、戚風(fēng)蛋糕類22、重油類蛋糕23、各種生日蛋糕胚做法
【西點(diǎn)培訓(xùn)要點(diǎn)】
1.講解西點(diǎn)的由來、特點(diǎn)及西式糕點(diǎn)的流行趨勢(shì)等入門必備常識(shí)
2.了解和認(rèn)識(shí)西點(diǎn)制作的基本設(shè)備和工具的使用方法和特點(diǎn)
3.西糕食材的認(rèn)識(shí)和選擇,了解各種食材的特性和使用方法
3.西點(diǎn)的制作原則、技巧和注意事項(xiàng),傳授所有西點(diǎn)品種的制作技術(shù)
4.布丁的制作方法,奶油的打發(fā)技巧
5.反復(fù)練習(xí)所學(xué)品種,熟練掌握制作方法。
西點(diǎn)培訓(xùn)哪家正宗?
廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校旗下的項(xiàng)目,成立時(shí)間多年。廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校西點(diǎn)項(xiàng)目產(chǎn)品有著合理的營(yíng)養(yǎng)搭配,味道非常正宗,透明化的制作流程讓消費(fèi)者更放心。廣州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校西點(diǎn)產(chǎn)品致力于打造健康、快捷、衛(wèi)生的產(chǎn)品,嚴(yán)格把控生產(chǎn)規(guī)范,保持始終如一的高品質(zhì)產(chǎn)品,大受消費(fèi)者的歡迎。
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