紙上烤魚，以獨特的口味得到很多消費者的喜歡!但是，你知道嗎?紙上烤魚不是一開始就是這種吃法的，現(xiàn)在的“一烤二燉”是烤魚界的一次新變革，這個方法也是目前更受歡迎的。烤制好的烤魚，再用紙包住，充分鎖住了魚肉本身的味道，吃起來別有一番風味。那么，東莞紙上烤魚技術哪里好？下面就隨小編一起看看吧。

　　東莞食為先教學紙上烤魚，傳承古今特色美食，弘揚我國飲食文化，深度挖掘和研究在民間流傳的特色飲食文化，經(jīng)過學習、改進與完善，不斷調(diào)整配方及工藝，在將咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同時，又形成了泡椒味、蒜香味、豆豉味等多種復合味型，滿足了不同區(qū)域不同消費群體的口味需求。要問東莞紙上烤魚技術哪里好？選擇東莞食為先是你創(chuàng)業(yè)路上成功的選擇。

　　資深大廚面對面手把手教學，全程實戰(zhàn)教學，教授正宗紙上烤魚培訓技術獨門秘方調(diào)料和烤制技巧，廚房操作間和各種必需原材料全部對學員開放使用。其中內(nèi)容包括如何選擇采購新鮮的魚，魚的宰殺處理技術，腌制調(diào)料的配比和腌制手法，鮮魚的烤制，湯料的熬制和上湯以及碼菜擺盤。凡是參加過培訓課程的學員，都可以終身提供技術支持，今后如有技術上面的問題均可向東莞食為先提出，我們都會一一為學員解答所提問題。

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