隨著城市生活發(fā)展以及人們生活水平的提高，早餐市場(chǎng)蘊(yùn)含著很大的市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿?。每個(gè)人都會(huì)吃早餐的，一日三餐較重要的就是早餐，現(xiàn)如今隨著人們健康意識(shí)的提升，早餐人們?cè)絹?lái)越重視。眼下，城市早餐業(yè)紅紅火火，但農(nóng)村不少地方早餐業(yè)依然是一片空白，很多數(shù)千人的行政村找不到一家早餐店，因此也可以考慮在城鎮(zhèn)開(kāi)家特色早餐店。粥、包子、油條、餅、豆腐腦、胡辣湯等也可以根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者飲食習(xí)慣進(jìn)行選擇。

胡辣湯，又名糊辣湯，中原知名小吃，起源于河南省周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)和漯河市舞陽(yáng)縣北舞渡鎮(zhèn)。尤以逍遙鎮(zhèn)胡辣湯出名。胡辣湯的主要制作材料有胡辣湯料、胡椒、辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨高湯、面筋、面粉、粉條、黃花菜、木耳等。是中國(guó)北方早餐中常見(jiàn)的傳統(tǒng)湯類名吃。正宗逍遙鎮(zhèn)胡辣湯的細(xì)節(jié)較終決定了高湯的好壞、料只是保證湯的鮮味的一方面，制湯才是各家制勝的秘訣、也就是說(shuō)，即使給你湯料，不會(huì)制湯，你也只能處在勾兌胡辣湯的水準(zhǔn)上，這也是為什么河南會(huì)出現(xiàn)那么多難喝的胡辣湯較主要的原因。

培訓(xùn)保證

1、到校實(shí)地參觀滿意后再學(xué)習(xí)，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)。

2、手把手教學(xué)，學(xué)員動(dòng)手操作。

3、名師現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。

4、扶持指導(dǎo)開(kāi)店，確保培訓(xùn)一家，成功一家。

教學(xué)安排:

1、專項(xiàng)老師現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)操作，學(xué)員從旁學(xué)習(xí)和觀摩;

2、學(xué)員自己按照所學(xué)流程制作成品，老師從旁指導(dǎo) ;

3、學(xué)員自己獨(dú)立完成成品 制作，制作完成，有老師點(diǎn)評(píng)并給出指導(dǎo)和改進(jìn)意見(jiàn);

4、后期學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程，形成自己的操作風(fēng)格;

開(kāi)一家早餐店較主要的是選擇位置，一般來(lái)說(shuō)早餐店面距離一些大型的商業(yè)區(qū)比較近的話生意會(huì)很不錯(cuò)，當(dāng)然在小區(qū)比較集中的地方開(kāi)辦一家早餐店也是很好的，價(jià)廉物美是消費(fèi)者的較愛(ài)，所以你要在自己的食品上下功夫，做到既實(shí)惠而且價(jià)錢(qián)也適當(dāng)，食品絕對(duì)要保證質(zhì)量，保證口感，這樣才是我們的經(jīng)營(yíng)之道，才是消費(fèi)者喜歡的店面。刀削面培訓(xùn)多少錢(qián)