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餐飲培訓(xùn)
長沙早餐燒麥技術(shù)培訓(xùn)哪里味道好?
來源:曾食坊 時間:2020-01-02 18:43:00        瀏覽:530
  長沙早餐燒麥技術(shù)培訓(xùn)哪里味道好?鮮肉燒麥,燒麥又稱燒麥,是形容頂端蓬松束折如花的形狀,是一種以燙面為皮裹餡上蒸籠蒸熟的小吃。形如石榴,潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口。噴香可口,兼有小籠包和鍋貼之優(yōu)點

  長沙早餐燒麥技術(shù)培訓(xùn)哪里味道好?鮮肉燒麥,燒麥又稱燒麥,是形容頂端蓬松束折如花的形狀,是一種以燙面為皮裹餡上蒸籠蒸熟的小吃。形如石榴,潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口。噴香可口,兼有小籠包和鍋貼之優(yōu)點,民間常做宴席佳肴。

  培訓(xùn)內(nèi)容:核心技術(shù)傳授,發(fā)面技術(shù)配方資料,肉餡制作配方資料等傳授核心全套技術(shù)配方。

  學(xué)習(xí)品種:鮮肉燒麥、蝦仁糯米燒麥

長沙早餐燒麥技術(shù)培訓(xùn)哪里味道好?

培訓(xùn)課程

理論學(xué)習(xí):

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

示范講解:

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。 

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

實踐操作內(nèi)容

1.燒麥的系統(tǒng)講述;

2.燒麥原料的選購;

3.燒麥?zhǔn)巢牡念A(yù)加工;

4.燒麥制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.燒麥制作的制作步驟;

6.燒麥經(jīng)營定價原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。

長沙早餐燒麥技術(shù)培訓(xùn)哪里味道好?

技術(shù)支持

1、專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術(shù),開店方案

2、切實的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計

3、全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計

4、終身免費技術(shù)升級,強大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持

  以上就是關(guān)于燒麥培訓(xùn)的內(nèi)容,想要學(xué)習(xí)正宗的各種餐飲技術(shù),歡迎來長沙曾食坊小吃培訓(xùn)學(xué)校,我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學(xué),包教包會,學(xué)會為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來,我們提供學(xué)前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學(xué)習(xí)。

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曾食坊

長沙曾食坊小吃培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 204
老師人數(shù):5
機構(gòu)名稱: 長沙曾食坊食品研發(fā)有限公司
創(chuàng)立時間: 2013-07-15
培訓(xùn)地點: 湖南省長沙市
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溫馨提示:此次通話全免費,請放心接聽!
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