長(zhǎng)沙西餐全能技術(shù)培訓(xùn)去哪里？我國(guó)的西餐已經(jīng)呈現(xiàn)多樣化發(fā)展，國(guó)外的流行業(yè)態(tài)都能很快的進(jìn)入到中國(guó)來(lái)。目前，國(guó)內(nèi)的西餐業(yè)態(tài)主要分成以下幾種形式：第 一種是西式正餐。西式正餐從它的服務(wù)到它的文化包裝一直到它的菜品都有各自不同的體系，法餐、德餐、意餐等口味也有明顯區(qū)別。第二種是西式快餐，西式快餐以麥當(dāng)勞和肯德基為主，包括比薩、主菜配飯、意面等。第三種是酒吧和咖啡廳，酒吧是一種以酒為主，配有簡(jiǎn)易食物的結(jié)合體，所以歸為西餐業(yè)態(tài)。目前咖啡廳分成兩種形態(tài)，一種是以咖啡為主，稍帶一些小點(diǎn)心;另外一種雖然叫咖啡廳，但實(shí)際上是一種有咖啡、茶、便餐的混合體。這是咖啡廳的一個(gè)早期形態(tài)，在中國(guó)可能會(huì)存在相當(dāng)長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。

　　長(zhǎng)沙食尚香西餐全能技術(shù)班培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)內(nèi)容：

　　炸雞系列：(fried chicken)★脆皮炸雞fried chicken ★德州炸雞fried chicken ★炸雞腿f(wàn)ried chicken leg ★香酥雞腿f(wàn)ried chicken leg ★香辣雞翅fried chicken wings with chili sauce ★勁爆雞米花fried short ribs of chicken ★香辣雞米花short ribs of chicken with chili sauce ★魔法雞塊magic cube of chicken ★原味雞塊cube of chicken with salt ★香辣雞塊cube of chicken with chili sauce ★脆骨雞塊bone cube of chicken ★香酥雞塊 cube chicken

　　漢堡系列：(hamburger)★香辣雞腿漢堡fried chicken hamburger ★水果漢堡fruit hamburger ★勁脆雞扒漢堡chicken chop hamburger ★脆香豬柳漢堡cordon bleu hamburger ★田園雞排漢堡 roasted drumstick hamburger ★芝士漢堡cheese with hamburger ★魚(yú)柳漢堡包fish hamburger ★鄉(xiāng)村牛肉漢堡包beef Hamburger

　　牛排系列：(steak)★黑椒牛排black pepper steak ★菲力牛排Filet steak ★威靈頓牛排beef wellington ★香煎牛小排pan fried short ribs of beef ★肉眼牛扒grilled beef steak ★沙郎牛排roasted sirloin steak ★西冷牛排配烤蘑菇sirloin beef with honey and mustard ★羅比薩系列

　　三明治系列：(sandwich)★總匯三明治club sandwich ★潛水艇三文治submarine sandwich ★煎法國(guó)吐司French toast ★蛋沙拉三文治egg salad sandwich ★費(fèi)城三明治cheese steak sandwich Philadelphia ★蔬菜三文治vegetable sandwich★牛肉三明治beef sandwich ★火腿芝士三明治ham and cheese sandwich

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