烤紅薯，我國(guó)火爆各地街頭巷尾的健康食品，別稱烤地瓜，是一種比較接地氣的民間美食，早先時(shí)期從臺(tái)灣興起，后臺(tái)灣回歸后被引進(jìn)中國(guó)內(nèi)地，以烘烤方式烤制出品，外焦里嫩，十分香甜可口。

　　培訓(xùn)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

　　1.主打產(chǎn)品烤紅薯的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)企業(yè)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)健康非常好吃。

　　2.同一類(lèi)烤紅薯產(chǎn)品銷(xiāo)售量非常好，品牌形象也很高。

　　3.烤紅薯新型產(chǎn)品研發(fā)投入相對(duì)比較高，知名品牌產(chǎn)品質(zhì)量有安全保障。

　　4.烤紅薯均應(yīng)用新鮮料提純，讓美味可口與身心健康極致相融。

　　5.全國(guó)連鎖品牌機(jī)構(gòu)，隨到隨學(xué)，有實(shí)力有保障!

　　培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)

　　關(guān)于烤紅薯培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)由學(xué)生家長(zhǎng)具體教學(xué)情況而定，學(xué)得快畢業(yè)也快，學(xué)得慢五天也可學(xué)好;顛復(fù)傳統(tǒng)式課堂教學(xué)培訓(xùn)方式，老師包教會(huì)為止!

　　烤紅薯，烤法多樣，可用烤箱、炭烤等方式進(jìn)行制作，且紅薯富含多種營(yíng)養(yǎng)礦物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、氨基酸、纖維素......常吃對(duì)人體可起到預(yù)防肺氣腫、抗癌、減肥等療效，被人們稱之為“長(zhǎng)壽食品”，營(yíng)養(yǎng)美味，制作簡(jiǎn)單，是當(dāng)前成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心比較看好的中小投資好項(xiàng)目。

　　培訓(xùn)課程安排

　　1.講述烤紅薯的主原料認(rèn)識(shí)及基礎(chǔ)知識(shí)。

　　2.講解各種調(diào)料的作用及分類(lèi)、選料、配比及加工。

　　3.烤紅薯輔料的配制、火候、撒料食用方法。

　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.烤紅薯設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?/p>

　　6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。