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泡泡油糕是陜西三原縣非常有名氣的小吃,制作方式獨(dú)特精致,巧奪天工,其受到人們的青睞也是因?yàn)槠渲谱鞣绞接兄?dú)到之處,泡泡油糕不像油條和油餅?zāi)菢有枰砑逾C堿才能夠使其蓬松,主要是用大油和水燙面就能夠蓬松起來。吃的時(shí)候要注意必須要用最快的速度油炸上桌,如果涼了,形狀會(huì)變而且會(huì)影響口感,吃的時(shí)候也不要心急,會(huì)燙到的。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1、單店?duì)I業(yè)器具的選購、認(rèn)識(shí);
2、掌握使用泡泡油糕的核心材料、靈魂;
3、學(xué)習(xí)泡泡油糕的各種輔料、配料的制作;
4、學(xué)習(xí)泡泡油糕的選材、加工的處理方法。
5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
【教學(xué)模式】
按照泡泡油糕標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
學(xué)習(xí)美味的泡泡油糕技術(shù),來成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心吧,有著資深的培訓(xùn)老師,有著正宗的技術(shù),還有創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)和免費(fèi)升級(jí)服務(wù),成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心規(guī)模宏大,所有的設(shè)備都是很齊全的,你可以先來我們這里考察一下,滿意之后在決定學(xué)習(xí),不僅手把手將全套技術(shù)無保留教授給你,而且后期我們還會(huì)幫助你創(chuàng)業(yè),讓你安心學(xué)技術(shù),輕松創(chuàng)業(yè),想學(xué)習(xí)泡泡油糕技術(shù),不妨先來我們成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心考察一下吧。
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