隨著全國各個地區(qū)的飲食文化交流，一些地方的特色小吃也逐漸成為流行起來，麻辣香鍋，相信吃過的人此時此刻一定會垂涎三尺。想學麻辣香鍋去哪學?北京品味軒麻辣香鍋技術教學，專業(yè)的技術團隊更堅持不斷創(chuàng)新，得以正宗香鍋美味配方傳承，手把手教學做麻辣香鍋，為培訓學員的開店創(chuàng)業(yè)打下堅實基礎!

　　專業(yè)教學做麻辣香鍋，就要知道麻辣香鍋源于土家風味，是當?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇?，以麻、辣、鮮、香、油、混混搭為特點。雖然麻辣香鍋屬于麻辣口味，但頗受全國食客喜愛。不知道麻辣香鍋怎么做?我們每位大廚培訓學員，親手將每款教學品種,從配料到成品制作完成全過程實際操作，真正能掌握所學技術，直到學會為止，滿意為止!

　　麻辣香鍋培訓內(nèi)容：

　　1、麻辣香鍋系列菜品中主料和輔料選擇搭配。

　　2、麻辣香鍋底料的識別和配方。

　　3、香料的識別和配方。

　　4、秘制麻辣香鍋醬的制作和處理。

　　5、糍粑辣椒的制作方法。

　　6、麻辣香鍋底料的炒制方法。

　　7、麻辣香鍋原料的加工方法和炒制方法。

　　8、麻辣香鍋味型的調(diào)配方法。

　　9、炒制過程中的常見問題和處理技巧。

　　10、紅油和老油的處理方法。

　　11、麻辣香鍋主要原材料的好壞識別等。

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　　無論是在學校、小區(qū)、商業(yè)街、購物廣場等等地方都能看到麻辣香鍋的店面。這些店里面往往都會聚集著各種各樣的人群，但是在這個餐飲店層出不窮的時代里，想要在麻辣香鍋餐飲行業(yè)打造堅固地位，你就離不開正宗麻辣香鍋培訓。正宗麻辣香鍋哪里學呢?在此，北京品味軒的麻辣香鍋培訓學校團隊，承諾保證為你的麻辣香鍋開店技術出謀劃策，保駕護航!

　　北京品味軒鄭重承諾：

　　1.老師手把手教讓學員親自動手做，時間不限。什么時候學好什么時候走，包教包會，吃住免費?！　?.所有培訓項目全部是真材實料，現(xiàn)場實地培訓。

　　3.培訓期間所有的材料由學校負責，不收取學員材料費。

　　4.學校一律一次性收費，中途不另收其他任何費用。

　　5.學員學回去到家忘了，再來學校學習免費培訓，終身免費技術升級、技術服務，開業(yè)老師去指導。

　　6.學員來學習要勤動手做，手不能懶，回家才會干，是每個學員回來開店成功，確保學員開店成功。

　　7.凡來參加學習者，均可享受國家財政補貼，收費優(yōu)惠，莫失良機。

　　8.來學的時候需要帶個人身份證、日記本、筆和生活小用品，被子不用帶，學校男女宿舍都有，吃住免費。

　　9.兩個人來學習，只收一人費用，吃住免費