官網(wǎng) 您好,歡迎來(lái)到尋餐網(wǎng),我們竭誠(chéng)為你服務(wù)!
餐飲培訓(xùn)
成都正宗干鍋技術(shù)主要是學(xué)什么
來(lái)源:美食可尋 時(shí)間:2018-06-02 01:51:06        瀏覽:169
說(shuō)到干鍋,大家一定是不會(huì)陌生的,在大街小巷都是可以看到其身影的,干鍋的受眾人群是非常大的,在成都的干鍋市場(chǎng)中,主要的是以香辣為主,其他的味道十分的少見,香辣味是很

  說(shuō)到干鍋,大家一定是不會(huì)陌生的,在大街小巷都是可以看到其身影的,干鍋的受眾人群是非常大的,在成都的干鍋市場(chǎng)中,主要的是以香辣為主,其他的味道十分的少見,香辣味是很適合大眾的口味的,那么成都正宗干鍋技術(shù)主要是學(xué)什么?


成都正宗干鍋技術(shù)學(xué)習(xí)
 

  欣葉青藤干鍋培訓(xùn)包括:干鍋雞、干鍋蝦、干鍋鴨唇、干鍋兔頭等二十多種干鍋系列。

  必須掌握干鍋的三大核心技術(shù)(秘方)及十四個(gè)技術(shù)程序:
 

  1、干鍋香辣醬秘方和制作技術(shù):
 

  香辣醬是干鍋制作的核心之一,也是制作其他干鍋產(chǎn)品的母料,其制作方法特別講究,需要三十幾種原材料精細(xì)制作而成。香辣醬,制作好后,7天內(nèi)使用完為佳。
 

  2、干鍋香料包制作秘方和技術(shù):
 

  干鍋香料包是加干鍋產(chǎn)品不可缺少的材料,其配料達(dá)二十多種。(傳授配方和制作方法)
 

  3、干鍋辣油秘方和制作技術(shù):
 

  干鍋辣油是干鍋的核心之一,其制作方法特別講究,需要通過(guò)5大程序才能完成。干鍋辣油,制作好后,使用時(shí)間越長(zhǎng)越好。
 

  4、干鍋技術(shù)培訓(xùn)課程:
 

  原材料選取以及加工;香料識(shí)別;底料制作;干鍋制作(干鍋包括香辣味;五香味;泡椒味)


干鍋技術(shù)主要是學(xué)什么
 

  成都正宗干鍋技術(shù)主要是學(xué)什么?以上就是我們干鍋技術(shù)培訓(xùn)的內(nèi)容了,大致總結(jié)為:干鍋香辣醬制作、干鍋香包制作、干鍋辣油制作,對(duì)此想學(xué)正宗干鍋技術(shù)的小伙伴就到我們的專業(yè)的培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)吧!我們欣葉青藤餐飲培訓(xùn)專業(yè)的老師都是一對(duì)一的培訓(xùn),手把手的教學(xué),歡迎大家實(shí)地的考察我們的培訓(xùn)中心。

立即咨詢,預(yù)約報(bào)名
推薦同行業(yè)優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目給我
提交留言
您可以根據(jù)下列意向選擇快捷留言
我想學(xué)習(xí)該課程,請(qǐng)盡快聯(lián)系我
我想咨詢課程費(fèi)用和培訓(xùn)流程
我想了解有什么優(yōu)惠和開店支持
我想了解開店的利潤(rùn)空間
離你們較遠(yuǎn)可以報(bào)銷車費(fèi)嗎
請(qǐng)問(wèn)你們的教學(xué)方式是一對(duì)一嗎
請(qǐng)問(wèn)學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
熱門課程推薦
  • 最新發(fā)布

  • 熱點(diǎn)新聞

  • 猜你喜歡

免責(zé)聲明:1、該信息由企業(yè)、網(wǎng)友自行發(fā)布,其真實(shí)性、合法性由發(fā)布人負(fù)責(zé),本站不提供任何保證,亦不承擔(dān)法律責(zé)任。2、本站為用戶提供免費(fèi)信息展示,不收取任何費(fèi)用,如有冒充本站收費(fèi)行為請(qǐng)及時(shí)報(bào)警。
友情提醒:1、投資有風(fēng)險(xiǎn) 選擇需謹(jǐn)慎。為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn),建議您在投資前務(wù)必多咨詢,多考察,降低投資風(fēng)險(xiǎn)。2、使用本站服務(wù),即代表您已閱讀并同意《尋餐網(wǎng)用戶使用協(xié)議》。
客服電話:400****533
商務(wù)合作:028-69****52

尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn),投資需謹(jǐn)慎     備案號(hào):蜀ICP備2021016936號(hào)-3

尋餐網(wǎng)公眾號(hào)

尋餐網(wǎng)公眾號(hào)

尋餐網(wǎng)微博

尋餐網(wǎng)微博

回到
頂部