肥腸粉是一個(gè)采取現(xiàn)做現(xiàn)賣方式來(lái)經(jīng)營(yíng)的美食，顧客可以嘗到新鮮的米粉，味道好，價(jià)格實(shí)惠，人們更愿意多買些回去。肥腸粉好吃，除了與技術(shù)相關(guān)，與原料的品質(zhì)具有聯(lián)系，原料看似普通的原料，但是都是通過(guò)經(jīng)驗(yàn)所得出哪種品質(zhì)更高，更加適合制作肥腸粉。肥腸粉是匠心制作的美味，讓消費(fèi)者很是信賴，在市場(chǎng)上確立了自己的地位，是一個(gè)值得選擇的好項(xiàng)目。那么，肥腸粉培訓(xùn)技術(shù)去哪學(xué)？

培訓(xùn)前景

說(shuō)起肥腸粉，它的存在已經(jīng)有很長(zhǎng)的歷史了。肥腸粉是四川人們小時(shí)候的記憶，一直以來(lái)都是大家喜愛和追捧的美食。隨著時(shí)代的發(fā)展，現(xiàn)在的肥腸粉也更加出色美味，其消費(fèi)市場(chǎng)擴(kuò)大到了大江南北。肥腸粉小吃有著強(qiáng)勁的實(shí)力，投資能快速占據(jù)市場(chǎng)，發(fā)展前景好。那么，肥腸粉培訓(xùn)怎么樣?

培訓(xùn)流程

1、原材料及辣椒的識(shí)別與運(yùn)用

2、香辣紅油的制作技術(shù)

3、高湯的熬制及保管

4、各種面臊原材料初加工

5、各種臊子成品的制作及保管

6、肥腸粉的面條原料的認(rèn)識(shí)及選擇

7、煮粉的技巧

8、碗底調(diào)料的順序搭配

9、面食擺盤裝碗技巧

利潤(rùn)分析

1、無(wú)需大投資，只要熟知制作工藝，想干便可以干，是下崗職工、待業(yè)人員、打工青年、小本創(chuàng)業(yè)人群尋求支付門道的合適選擇。

2、即可定店經(jīng)營(yíng)，也可以流動(dòng)銷售，還可以送往各超市、菜市場(chǎng)攤位，批發(fā)兼營(yíng)。

3、投資小，市場(chǎng)大，前景廣，輕松創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目。

現(xiàn)在喜歡去肥腸粉小吃店品嘗的顧客特別多，它能從眾多小吃項(xiàng)目中搶占市場(chǎng)，并獲得廣大食客的喜歡，賺錢也是非常簡(jiǎn)單的事情。肥腸粉項(xiàng)目，幾平米即可開店，1-2人就能操作，肥腸粉培訓(xùn)費(fèi)只需要2千元左右的資金就足夠了。想開一家肥腸粉店，去哪學(xué)肥腸粉技術(shù)，百分之九十的人都選擇了我們成都食尚百川餐飲培訓(xùn)學(xué)校，你還在猶豫什么呢？