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成都培訓印度飛餅技術哪家排名好?飛餅,是來自印度首都新德里的獨特風味食品,它一進入市場就深受廣大消費者的青睞。似乎更應稱作是一件絕妙的手工藝品。飛餅竟然還分為兩層,外層淺黃松脆,內層綿軟白皙,略帶甜味,嚼起來層次豐富,一軟一脆,口感對比強烈,嚼過之后,齒頰留芳。
【印度飛餅】印度飛餅的來源
印度飛餅來源于印度首都新德里孟加拉灣大山脈,當?shù)鼐用癯D暌越蠲?,椰槳,黃油,煉乳等制作食物,是享譽印度的一道名小吃,是用調和好的面粉在空中用“飛”的絕技做成, 其風味獨特,制作神奇,薄如蟬翼,外酥里嫩,松軟可口,色澤金黃,品種繁多,內有精心調制的各種餡料,由于它獨特的工藝,和面對著顧客現(xiàn)做現(xiàn)品,而使人有著很強的感觀,和好奇心 加巴地印度飛餅配制秘方奇特、工藝復雜、變化繁多,其特點為:“精、美、優(yōu)、特”。外形美觀、欣賞價值高、營養(yǎng)豐富,按不同的口味,配制秘方不同,分別含有豐富的維生素、蛋白質、營養(yǎng)脂肪、鈣、鐵、鋅等各種人體所需的各種營養(yǎng)成份,色澤鮮艷,金黃而透明,口感脆嫩、醇香、味美、可口,有健胃養(yǎng)脾 ,益神養(yǎng)血等功效?,F(xiàn)場制作品味繁多,變幻莫測。
【印度飛餅】印度飛餅種類
印度飛餅里可加碎牛肉、蛋片、洋蔥,配有咖哩醬。可選加蛋或不加蛋的,根據(jù)各人喜好選擇不同的咖喱(或白糖)蘸著吃,讓人愛不釋口。還可以用最傳統(tǒng)的吃法——用手抓來吃。印度飛餅的點綴小食吃印度飛餅還要配印度拉茶,喝起來可是比泡沫奶茶還要香濃可口。印度拉茶既是一門藝術,也是一門科學。利用兩個杯子把茶“拉“來”拉“去,拉得高高的以制造出泡沫。之所以要”拉“茶,乃因為他們相信有助于完美地混合煉乳于茶中,從而帶出奶茶濃郁的茶香與淡約的茶味。
【印度飛】印度飛餅培訓內容
原味印度飛餅:香芝麻餅、香花生餅。
甜味印度飛餅:鮮蘋果餅、鮮香蕉餅、鮮菠蘿餅、鮮草霉餅、鮮壽桃餅、哈密瓜餅、鮮黃瓜餅、草莓醬餅、檸檬醬餅、哈密瓜醬餅、巧克力醬餅、甜奶玉米粒餅、香蕉飛餅。
咸味印度飛餅:蔥花雞蛋餅、香潤豬肉餅、香菇雞肉餅。
辣味印度飛餅:麻辣牛肉餅等。
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