成都廚味軒美蛙魚頭培訓：西南地區(qū)專業(yè)的小吃技術培訓學校，上千平方米的學員操作間，擁有全國特色的品種，適合各地、各種人群的特色小吃項目，技術都來自于正宗的名小吃發(fā)源地，讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學到最正宗的小吃口味，實現零風險經營。

　　成都廚味軒餐飲管理有限公司成立于2010年6月，地處成都西北部，一品天下美食一條街附近，公司于技術培訓，食品開發(fā)，后期服務為一體的教學基地的培訓機構。公司培訓項目有：各種特色川味小吃，現撈，面食，冒菜，鹵菜，串串香，火鍋，烤魚，燒烤，干鍋，香鍋等培訓項目，采取一對一的教學方式，隨到隨學，不限學時，學會為止，包吃包住，以學員為中心，老師打下手，學員親自動手實際操作模式，以培養(yǎng)創(chuàng)新，創(chuàng)造，創(chuàng)業(yè)型人才為目標，培養(yǎng)技能人才，成就創(chuàng)業(yè)夢想!

　　美蛙魚頭培訓內容：

　　1、蛙、魚的選購要點;

　　2、蛙、魚的宰殺、清洗、初步處理;

　　3、蛙、魚的預處理、腌制、去味;

　　4、不同味型底料的炒制、調配;

　　5、蛙和魚頭的烹制特點及流程。

　　以上就是小編今天帶來的全部內容了，美蛙魚頭培訓，歡迎咨詢成都廚味軒培訓中心，隨到隨學，不限制學習時間，包教包會，學會為止。一般5-7天左右，視個人情況而定。