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餐飲培訓(xùn)
成都附近哪里能學(xué)早餐?梅干菜包做法?
來源:廚味軒 時(shí)間:2019-12-28 14:00:02        瀏覽:865
  成都附近哪里可以學(xué)早餐?包子饅頭豆?jié){油條培訓(xùn),就到廚味軒餐飲,味道可以先品嘗,滿意后再學(xué)習(xí)。廚味軒餐飲培訓(xùn)是一家專業(yè)從事四川本土特色餐飲產(chǎn)品培訓(xùn)的機(jī)構(gòu),擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的培訓(xùn)老師,正規(guī)的培訓(xùn)場(chǎng)地。 

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梅干菜包

       廚味軒餐飲培訓(xùn)種類:

  面食培訓(xùn),缽缽雞培訓(xùn),煎餅果子培訓(xùn),串串香培訓(xùn),火鍋培訓(xùn),川菜培訓(xùn),涼菜培訓(xùn),鹵菜培訓(xùn),冒菜培訓(xùn),麻辣燙培訓(xùn),早餐培訓(xùn),酸辣粉培訓(xùn),羊肉湯培訓(xùn),四川小吃培訓(xùn),一對(duì)一教學(xué),價(jià)格透明,中途無任何收費(fèi),全程實(shí)踐動(dòng)手操作,零基礎(chǔ)上手,培訓(xùn)課程包括,專業(yè)核心技術(shù)培訓(xùn),食材原料保管與應(yīng)用,開店指導(dǎo),廚具清單,調(diào)味料清單等,歡迎前來品嘗,滿意后在學(xué)習(xí),提供食宿

  梅干菜包食材明細(xì)

  霉干菜100克 豬肉(肥瘦)150克 小麥面粉500克 大蔥10克姜5克

  白砂糖25克 醬油20克 植物油15克 料酒25克 鹽2克 胡椒粉1克

  味精1克 淀粉(豌豆)5克 常用水250克 泡打粉5克 酵母5克

  梅干菜包的做法詳細(xì)步驟

  1.將面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器內(nèi)混合均勻,加水250毫升,攪拌成塊,用手揉搓成團(tuán),放案板上反復(fù)揉搓,直至面團(tuán)光潔潤(rùn)滑即可。

  2.豬胛心肉放冷水鍋加蔥、姜及料酒去腥煮熟;梅干菜放碗中用開水泡開洗凈;將煮熟的胛心肉切丁,洗凈的梅干菜切細(xì)末。

  3.鍋燒熱入油加肉丁煸炒,加調(diào)料(白糖20克、醬油20克、鹽、胡椒粉、味精),放入梅干菜末,加水并略調(diào)整口味后,讓梅干菜入味,用淀粉勾芡,裝入盤待涼備用。

  4.將發(fā)好的面團(tuán)分小塊,再搟成面皮,包入餡,捏好,以常法蒸熟食之。

梅干菜包

       以上就是“成都附近哪里能學(xué)早餐?”的全部介紹了,相信看到這里心里已經(jīng)清楚了,學(xué)早餐技術(shù)就去成都廚味軒餐飲培訓(xùn)學(xué)校,如果有意向?qū)W習(xí),趕快聯(lián)系我們吧。

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廚味軒

成都廚味軒餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 20
老師人數(shù):6
機(jī)構(gòu)名稱: 成都廚味軒餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2015-08-26
培訓(xùn)地點(diǎn): 四川成都
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