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成都正宗缽缽雞去哪里?缽缽雞有著深厚的歷史淵源。一聽(tīng)其名,就覺(jué)得很新奇,“缽缽”其實(shí)就是瓦罐,缽?fù)饷媸钱?huà)著紅黃相間的瓷質(zhì)龍紋,缽內(nèi)盛放配以麻辣為主的佐料,菜品在特珠殊加工后用簽串制,晾冷浸于各種口味的佐料中,食用時(shí)自取自食,除味道悠長(zhǎng)外更添情趣盎然。缽缽雞發(fā)展到今天,已經(jīng)是葷素搭配,多元素搭配,在飲食口味上,麻辣清淡皆有。
成都正宗缽缽雞去哪里?缽缽雞要美味可口,還有一個(gè)重要的秘方就是調(diào)料藤椒油的運(yùn)用,能調(diào)制出獨(dú)特的味道更需要專業(yè)知識(shí)的鋪墊。學(xué)這個(gè)技術(shù)知識(shí)也簡(jiǎn)單,成都蜀味緣缽缽雞培訓(xùn)一對(duì)一教學(xué),手把手教,包學(xué)會(huì)為止。你到蜀味緣不止是學(xué)習(xí)到一份技術(shù),我們還免費(fèi)給予指導(dǎo)。成都蜀味緣經(jīng)過(guò)十來(lái)年年的沉淀,師傅精通各色佳肴,在專業(yè)的咨詢團(tuán)隊(duì)里學(xué)習(xí)這門(mén)技術(shù),你擔(dān)心什么呢?從成都蜀味緣出去的學(xué)員,開(kāi)啟了自己餐飲的創(chuàng)業(yè)之夢(mèng),生意火爆。
成都蜀味緣缽缽雞培訓(xùn)內(nèi)容:
1、缽缽雞項(xiàng)目系統(tǒng)介紹;
2、缽缽雞原料選購(gòu);
3、缽缽雞秘制底料的制作;
4、缽缽雞紅油及麻油的制作;
5、缽缽雞蘸料汁的制作;
6、學(xué)習(xí)缽缽雞全套技術(shù)制作流程;
7、學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)所學(xué)的課程,一直練習(xí)到熟練滿意為止;
8、店面經(jīng)營(yíng)的原則、設(shè)備原料采購(gòu)渠道;
9、投入預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,店面經(jīng)營(yíng)的日常管理。
蜀味緣按照標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,讓老師手把手教你每一道工序,耐心細(xì)致全面具體,學(xué)員親自動(dòng)手操作,在實(shí)操間反復(fù)操練,直到每一位學(xué)員都能扎實(shí)。鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;后期3年內(nèi)免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo)。如果有意向?qū)W習(xí),可以直接聯(lián)系我們。
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