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對于那些個缺乏經經營黃燜雞米飯加盟店的創(chuàng)業(yè)新手而言,當是在對黃燜雞米飯加盟店的選址上的時候我們也都不僅要顧及到對實地考察從而得到的真實黃燜雞米飯加盟店的情況,而這些我們也都還應多咨詢別人的對于經營黃燜雞米飯加盟店的經驗,甚至可以請一些專業(yè)職人士而來進行出謀劃策。只有對在對黃燜雞米飯加盟店的選址工作上而能夠足夠重視,你日后的黃燜雞米飯加盟店的經營工作也才能順利的開展。
黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯。是源自山東省濟南市天橋區(qū)的漢族傳統(tǒng)名吃,屬于魯菜系。該小吃成后色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。無論口感,視覺,色澤都屬上品,令人回味無窮,百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉,做出的黃燜雞嫩滑多汁,汁味和香味浸入雞肉內部,色澤均勻。用土制砂鍋燒制,砂鍋內沸騰,香氣直入鼻中,雞塊滾燙,色度與亮度呈現(xiàn)最佳狀態(tài)。
實踐操作內容
1.黃燜雞米飯的系統(tǒng)講述;
2.黃燜雞米飯原料的選購;
3.黃燜雞米飯食材的預加工;
4.黃燜雞米飯制作的基本標準;
5.黃燜雞米飯制作的制作步驟;
6.黃燜雞米飯經營定價原則;
7.培訓調味品及原料的貨源渠道;
8.經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
以上就是關于黃燜雞米飯培訓的內容,想要學習正宗的各種餐飲技術,可以來成都頂正小吃培訓學校,我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學,包教包會,學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術的朋友前來,我們提供學前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學習。
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