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鯛魚燒是一種源自日本東京,以面粉、砂糖、牛奶與小蘇打為材料,所作成的形狀像鯛魚的和果子,衍生自今川燒。鯛魚燒作為零食成本實惠,紅豆軟糯,鯛魚燒的表皮是脆脆的,需趁熱。鯛魚燒屬于小投資、大回報的項目,不需就餐時間!不需地點(diǎn)限制!現(xiàn)做現(xiàn)賣!即買即食!讓您開一家火一家!
培訓(xùn)內(nèi)容
鯛魚燒技術(shù)培訓(xùn)等
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù) 詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松 創(chuàng)造財富。
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師 旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容
1.鯛魚燒的食材選購及基本處理方法培訓(xùn);
2.鯛魚燒的制作培訓(xùn);
3.鯛魚燒出品培訓(xùn);
培訓(xùn)時間:不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右,視個人情況而 定。
特別優(yōu)惠:1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。
以上就是關(guān)于鯛魚燒培訓(xùn)的內(nèi)容,想要學(xué)習(xí)正宗的鯛魚燒技術(shù),歡迎來我們成都頂正小吃培訓(xùn)學(xué)校,我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學(xué),包教包會,學(xué)會為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來,我們提供學(xué)前免費(fèi)品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學(xué)習(xí)。
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