成都焙烤培訓(xùn)哪家好？焙烤食品是指以谷物為主原料，采用焙烤加工工藝定型和熟制的一大類食品。以小麥等谷物粉料為基本原料，通過發(fā)面、高溫焙烤過程而熟化的一大類食品。又稱烘烤食品。由于焙烤食品中大部分產(chǎn)品都是以面粉配加不同比例的糖料制成，故又有面糖食品之稱。

 

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