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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
【千層餅小知識】
千層餅，又叫"瓤子餅"，是山東東平接山鄉(xiāng)一帶的漢族名吃之一，歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風味最美。這種餅外邊用一層面皮包起來，而內有十數層，層層相分，烙熟后，外黃里暄，酥軟油潤，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美。千層餅也是浙江奉化溪口的漢族小吃，餅里拌有海苔粉，外面灑上一層芝麻。熟后酥香可口。千層餅也是一種納西族食品。
【千層餅培訓內容】
1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等。
2.項目技術詳細批解。
3.原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
【千層餅培訓課程安排】
1.講述千層餅的發(fā)展史及基礎知識。
2.講解千層餅選料、配比及加工。
3.千層餅的制作關鍵方法與核心程序。
4.各個口味的千層餅的制作方法與搭配技巧。
5.講解千層餅的具體流程及操作方法;
6.設備器具采購途徑、要求和使用方法。
7.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。
【紅景泰學院培訓的優(yōu)勢】
A、理論學習：
1、流程講解，包括的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、經營小技巧，輕松創(chuàng)造。
B、示范講解：
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
C、自我實踐：
1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
2、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
【紅景泰】精湛的技術，讓每一位真心來求學的學員高興來，滿意而歸，讓每一位學員生意蒸蒸日上。【紅景泰】承諾，凡是每一位來【紅景泰】求學的，技術包學會，本公司為方便每位學員學技術，制定隨到隨學的制度，方便每位學員更好的學技術。
