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課程級別入門級
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培訓(xùn)周期一周
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培訓(xùn)時間全日制
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課程費用請詢價
想學(xué)罐罐面嗎?
罐罐面的廣為流傳也是祭奠在那場慘絕人寰的歷史災(zāi)難中死于非命的冤魂和亡靈,警示今天活著的人們,特別是每一位通渭人,勿忘歷史、以史為鑒,倍加珍惜我們今天來之不易的幸福生活和發(fā)展環(huán)境,精心呵護我們這塊飽經(jīng)蒼桑、歷經(jīng)磨難的土地和生息在這塊黃土地上的衣食父母。罐罐面即是通渭人民的救命飯,也成了通渭人的家常飯。又熱又燙,原汁原味,且湯鮮味美,故長期以來一直深受通渭人的喜愛。
罐罐面怎么做?罐罐面做法配方?
將雞蛋打入面粉內(nèi),加堿,清水和勻,搟成面片,切成菱形片,鍋中放水燒開,將面條下鍋煮熟,再撈起裝入砂罐內(nèi)。砂罐是本地鑄成的,皮薄容量大,尖咀小口,不易溢出。菜洗凈,切塊,炒鍋放適量油,放蔥花、姜末、蒜末,炒幾分鐘后加少量熱湯,再把此湯裝入砂罐內(nèi)。盛一碗加入辣椒醬和醋即可。辣椒醬特別香,正宗得無可挑剔,綠油油的青菜和面上一層極引誘食欲的辣椒醬,可謂色、香、味俱全,真正令你胃口大開。
罐罐面培訓(xùn)項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。罐罐面是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家罐罐面店,到我們來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。
長春罐罐面培訓(xùn)內(nèi)容
1.食材選購方法。2.食材腌制方法。3.麻辣味,五香味,咖喱味制作技術(shù)。4.專用輔料、佐料制作技術(shù)
罐罐面學(xué)習(xí)方式
按照罐罐面標準的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
罐罐面介紹
罐罐面又名砂罐煨面,是一道四川崇慶縣(今崇州市)的漢族風(fēng)味小吃。是專為皇帝和楊貴妃特制的.配料經(jīng)過切、碾、濾、烘、炒、爆等工藝。宮廷藥膳罐罐面色感鮮艷、氣味香醇、面筋湯濃、無腥不膩。因為罐罐面又熱又燙,原汁原味,且湯鮮味美,故長期以來一直深受人們的喜愛。
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