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餐飲培訓(xùn)
更新時間:2018-08-27 09:56
烤鴨脖培訓(xùn)
烤鴨脖培訓(xùn)
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229
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時間
    全日制
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

 

  想學(xué)做烤鴨脖嗎?

  正新烤鴨脖是一款非?;鸨镍啿碑a(chǎn)品,正新烤鴨脖比較大的特色就是一個字烤,不同于市面上其他的諸如周黑鴨、絕味這些鹵味鴨脖,正新烤鴨脖憑借著獨特?zé)绝啿钡膭?chuàng)意很快占據(jù)了一大片鴨脖市場,吸引了無數(shù)消費者的喜愛!市場火爆,銷量高。

  烤鴨脖怎么做?烤鴨脖做法配方?

  正新烤鴨脖精選上等鴨脖,肉質(zhì)鮮美,絕對的優(yōu)質(zhì)鴨脖,贏在起跑線,正新鴨脖的選取十分小心,層層挑選檢驗,絕對不會允許此等劣質(zhì)產(chǎn)品的混入。同時正新烤鴨 脖獨創(chuàng)燒烤技術(shù),采用無碳燒烤,更加環(huán)保安全,綠色健康。不得不提的是,正新烤鴨脖前身是上海知名小吃烤鴨脖,經(jīng)過多年的發(fā)展,正新烤鴨脖傳承百年獨家配 方,將烤鴨脖發(fā)揚光大。正新烤鴨脖,既美味可口,又營養(yǎng)豐富,是不可多得的休閑好食品!

  燒烤的種類

  鐵板燒烤、韓式燒烤、烤腦花、烤魚、烤羊腿等等。

  烤鴨脖培訓(xùn)項目介紹

  對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的??绝啿笔羌@些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家烤鴨脖店,到我們來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。

  烤鴨脖培訓(xùn)內(nèi)容

  鹵水技術(shù)配方資料制作,鴨脖腌制技術(shù)配方資料,鴨脖烤制技術(shù)配方資料,鴨脖香料配比技術(shù)配方資料、多種口味技術(shù)配方資料、香辣味、麻辣味、醬香味、孜然味、蒜香味

  烤鴨脖學(xué)習(xí)方式

  按照烤鴨脖標準的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。

  后續(xù)服務(wù)支持

  1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

  2、原料與設(shè)備如果當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

  3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

  鴨脖的起源故事

  鴨脖 比較早起源流傳于清朝洞庭湖區(qū)的常德,經(jīng)湖南流傳至四川和湖北,近年來風(fēng)靡全國。醬汁類食品通過多種香料浸泡,然后經(jīng)過風(fēng)干、烤制等工序精致而成,成品色澤深紅,具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、綿等特點,是一道開胃、佐酒佳肴。

  營養(yǎng)價值

  鴨脖有啃頭,辣口不辣心,吃了不上火。.鴨脖本身高蛋白,低脂肪,具有益氣補虛,降血脂以及養(yǎng)顏美容等功效。開胃益食,與辣互相作用,具益氣養(yǎng)血之效,性溫而不躁,除濕去煩,開胃健脾??茖W(xué)的配方具有醒目安神,活血化淤,茲陰益腎之功效鴨肉特有鴨腥氣味,不但口感鮮美,香盈撲鼻辣味獨特,亦不失本味原香,獨具特別回味。

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