天津披薩技術(shù)培訓(xùn)班

培訓(xùn)內(nèi)容

     墨西哥風(fēng)情披薩，田園之寶披 薩，夏威夷風(fēng)光披薩，水果拼盤(pán)披薩，中式烤鴨披薩，香辣雞絲披薩，蘑菇芝士披薩， 完美組合披薩，雞蛋披薩，臘肉腸披薩等

培訓(xùn)課程安排

     理論學(xué)習(xí)：1.開(kāi)店流程講解，包括店 面的選址、人員配備、物資 采購(gòu)等。 
                     2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料 的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。  
                     3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng) 造財(cái)富。
     示范講解：1.專(zhuān)業(yè)老師 一 對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。 
                     2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論 學(xué)習(xí)階段中的開(kāi) 店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。 
     自我實(shí)踐：1.自 己備原材料，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。 
                     2.自己操作所有流程，制作出成品 ，老師旁邊檢 查指導(dǎo)。 
                     3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透 操作流程。

實(shí)際操作內(nèi)容

1、披薩的系統(tǒng)講述； 
2、披薩原料的選購(gòu)； 
3、石 鍋拌飯食 材的預(yù)加工； 
4、披薩加工的基本標(biāo)準(zhǔn)； 
5、披薩加工的工 藝步驟； 
6、 披薩經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則； 
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道； 
8、經(jīng)營(yíng)選址與生意 技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

培訓(xùn)時(shí)間費(fèi)用

學(xué)費(fèi)    ，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。公司提供住宿。

特別優(yōu)惠

1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。