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油條是一種古老的中式面點,屬長條形中空的油炸食品,是人們早餐中離不開的食物,新工藝制成的無礬油條。是用面、水、膨松劑等原材料制作成的傳統(tǒng)小吃,色澤金黃、外酥內(nèi)軟、咸香適口,深受廣大消費者喜愛。 制作油條的注意事項 1、無礬健康油條面粉采用的是優(yōu)質(zhì)特一面粉,可以使油條比傳統(tǒng)油條口感更好且更具有營養(yǎng)。 2、要求面和水是嚴格按照比例進行的,同時水溫也要嚴格控制在一個標準上,水比例的多少和水溫的高低都會影響到油條的質(zhì)量。 3、和好的面要經(jīng)過一定的時間發(fā)酵后才可以下鍋炸,所以這也可以保證油條的品質(zhì)。 4、炸制的過程中要嚴格控制油溫,油過熱或過涼都不可;同時還要嚴格控制油條在油鍋中炸制的時間,過長或過短都不可以,這樣才能保證油條的營養(yǎng)不流失。
油條培訓(xùn)內(nèi)容
1、油條和面的比例 2、油條的發(fā)面技術(shù) 3、傳授油條制作手法 4、油條的炸制方法 5、油條成品的保存方法 6、開店的建議與指導(dǎo)
油條培訓(xùn)時間
學(xué)習(xí)時間(學(xué)習(xí)3到5天左右,不限時間,包學(xué)會,學(xué)會為止)
油條培訓(xùn)費用
一次性收費,中途在沒有任何附加費用,學(xué)習(xí)期間包吃住,包資料費,包學(xué)習(xí)材料。具體學(xué)費情況可電話咨詢
常見問題
1、你們是加盟形式還是技術(shù)傳授?
我們是技術(shù)傳授,配方+技術(shù)+實操,所學(xué)技術(shù)全部傳授。不保留,學(xué)員完全掌握核心技術(shù),不受限制,獨立開店。
2、你們是學(xué)校還是培訓(xùn)公司?
我們是公司形式,不是學(xué)校,我們針對的學(xué)員都是自己創(chuàng)業(yè)開店的,老師一對一教學(xué),學(xué)員全部動手操作,重實操、少理論。簡單易學(xué)。上手快。
3、現(xiàn)在培訓(xùn)機構(gòu)多,到你們哪里能學(xué)到真技術(shù)嗎?
我們的宗旨是不忽悠、不欺騙任何一個學(xué)員,誠信教學(xué)的態(tài)度,過硬的技術(shù),贏得了無數(shù)學(xué)員好評!我們用味道說話,每位學(xué)員都可以來我們公司考察品嘗。滿意了在學(xué)習(xí)。
以上就是小編今天帶來的全部內(nèi)容了,如果有意向?qū)W習(xí),可以直接聯(lián)系我們。
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