牛肉板面，我國安徽太和縣一帶的有名面食，家喻戶曉，人人愛吃，早先時期該美食是從羊肉板面演化而來的，因其口味獨特新穎，而被迅速傳入各地省份。

　　培訓(xùn)課程安排

　　1.講述牛肉板面的主原料認(rèn)識及基礎(chǔ)知識。

　　2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.牛肉板面輔料的配制、火候、撒料食用方法。

　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.牛肉板面設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/p>

　　6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

　　培訓(xùn)時長

　　關(guān)于牛肉板面培訓(xùn)時長由學(xué)生家長具體教學(xué)情況而定，學(xué)得快畢業(yè)也快，學(xué)得慢五天也可學(xué)好!

　　培訓(xùn)方法

　　課堂教學(xué)培訓(xùn)方法與眾不同，結(jié)合了國內(nèi)各地著名牛肉板面食品技術(shù)，顛復(fù)傳統(tǒng)式課堂教學(xué)培訓(xùn)方式，與眾不同的課堂教學(xué)，教育教學(xué)包會!

　　牛肉板面，好吃又美味，最主要是味美的同時，價格也是比較合理化的，大眾消費價格，人人都吃得起，板面爽口、肉嫩耐嚼、香中帶辣、辣而有味，叫人一吃便停不下嘴，食后更回味無窮，是現(xiàn)階段中山煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)院主打教學(xué)好項目。

　　培訓(xùn)5大競爭優(yōu)勢

　　1.技術(shù)專業(yè)老師和專業(yè)能力頂級

　　2.牛肉板面小班課程，隨到隨學(xué)

　　3.獨具特色班集體，隨意挑選

　　4.知名品牌技術(shù)專業(yè)，質(zhì)量課堂教學(xué)

　　5.隨到隨學(xué)，服務(wù)項目終身售后培訓(xùn)