白吉饃培訓(xùn)-酸辣粉培訓(xùn)-腸粉培訓(xùn) 臘汁肉夾饃一般黎明時(shí)分就開始營(yíng)業(yè)，但在賣臘汁肉夾饃的時(shí)候還有一個(gè)講究，那就是只能肉等饃，決不能饃等肉。為什么？假如烙好一大堆白吉饃等著夾肉，饃放的時(shí)間稍微一長(zhǎng)就皮軟了，也就失去了白吉饃皮焦酥，瓤綿軟的口感。賣肉夾摸的時(shí)候先將已經(jīng)酥軟的肉慢慢的從鍋中用漏勺托出，放到案上，用刀將肉的精肥分均，等摸出鍋。饃一但出鍋，就將剛出鍋的熱饃立即送到肉案，隨即將剛出鍋的熱饃從側(cè)邊刨開將肉夾入饃內(nèi)，再在饃上裹一條三指多寬，一扎多長(zhǎng)的白麻紙遞到食客手中。這時(shí)的臘汁肉經(jīng)熱饃一夾，臘汁肉中的臘汁就全部浸入饃瓤之中，饃瓤含臘汁為飽和狀并有少量的臘汁從焦酥的饃皮開口處溢出。

 特色小吃開店項(xiàng)目：、秦鎮(zhèn)米皮 、陜西五香涼皮 、寶雞搟面皮 、骨湯麻辣燙 、重慶酸辣粉 、香菇雞丁米線系列 、臘汁肉夾饃 、香辣面 、武漢熱干面 、朝鮮面 、奇香涼面 、雞絲牛筋面 、飄香辣椒油  、千里香餛飩 、骨湯串串香 、土豆粉全套工藝 、 桂林米粉 、南京鴨血粉絲湯 、川北涼粉 、特色冒菜 、云南過橋米線 、秘制蒸餃

 本中心長(zhǎng)期項(xiàng)目：各類小吃 早餐 胡辣湯、羊肉湯、牛肉湯 醬香餅 豆腐腦、油酥燒餅 無礬油條 涼皮、麻辣燙、串串香、米皮、搟面皮、武漢熱干面、重慶酸辣粉、米粉 肉夾饃、鴨血粉絲 土豆粉、千里香餛飩、 煎餅果子、雜糧煎餅 雞蛋灌餅 各類包子、烤面筋、瘋狂烤翅、特色燒烤 烤魚、碳鍋魚 石鍋魚、油炸棒棒雞、油炸小吃 怪味雞塊 薯?xiàng)l 臭豆腐 狼牙土豆 布袋饃 月亮饃、砂鍋米線、砂鍋土豆粉、砂鍋面、蘭州拉面、河南燴面、 刀削面、板面 各類面食、腸粉 餛飩 茄汁面 擔(dān)擔(dān)面 叫花雞、各類熟食鹵肉、燒雞 各類冷飲、各類蓋澆飯 老北京冰糖葫蘆、過橋米線、蒸餃 冒菜 各類火鍋 各類干鍋 炒菜涼菜 各類扣碗 學(xué)校等各類特色小吃培訓(xùn)；所有項(xiàng)目包學(xué)會(huì)。真材實(shí)料！

 新鄉(xiāng)味香閣特色餐飲技術(shù)推廣中心歡迎廣大學(xué)員來我校實(shí)地考察，先品嘗，后決定。 鄭重承諾：一份學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人學(xué)習(xí)，凡來我校學(xué)習(xí)小吃技術(shù)的學(xué)員，包吃包住，包教包會(huì)，學(xué)不會(huì)不收學(xué)費(fèi)，免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，免費(fèi)開業(yè)指導(dǎo)，讓您一切無后顧之憂！特別聲明：凡在味香閣學(xué)習(xí)過的老學(xué)員，下次再學(xué)習(xí)其他項(xiàng)目可享受特殊優(yōu)惠！，味香閣小吃培訓(xùn)學(xué)校是您較佳的選擇，河南省較大的教育平臺(tái)，師資力量雄厚，較專業(yè)的小吃技術(shù)，配方配料公開化，小本創(chuàng)業(yè)投資穩(wěn)，收益快，是您創(chuàng)業(yè)的好幫手。

  另外在味香閣學(xué)小吃無需合作，只收取技術(shù)培訓(xùn)學(xué)費(fèi)，不控制配方和關(guān)鍵技術(shù)，每個(gè)項(xiàng)目的配方，我們都會(huì)毫不保留的教給學(xué)員，每個(gè)項(xiàng)目相關(guān)的設(shè)備和原料，我們都會(huì)教學(xué)員，如何在市面上購(gòu)買到，真正解決學(xué)員以后開店經(jīng)營(yíng)的采購(gòu)問題。

有人的地方就有江湖，美食合作培訓(xùn)學(xué)校行業(yè)又何嘗不是一個(gè)江湖。而在任何一個(gè)行業(yè)，都是只有高手才走的輕松。下面就跟大家聊一聊餐飲高手之路的修煉，做到了這些，才能在餐飲培訓(xùn)學(xué)校業(yè)笑傲江湖。每每看到餐飲培訓(xùn)學(xué)校人叫苦不迭，說餐飲培訓(xùn)學(xué)校難做時(shí)候，其實(shí)心里清楚，凡是叫苦的人，是真的還沒把餐飲培訓(xùn)學(xué)校做明白了。

如果把餐飲培訓(xùn)學(xué)校業(yè)比作一個(gè)金字塔，做的好的培訓(xùn)學(xué)校在塔尖，做的差的培訓(xùn)學(xué)校在塔底。那么，競(jìng)爭(zhēng)較慘烈的永遠(yuǎn)就都只發(fā)生在金字塔的較下層。也就是說，在餐飲培訓(xùn)學(xué)校的江湖里，高手永遠(yuǎn)都很輕松，難走的都是低手的路。

其實(shí)，餐飲培訓(xùn)學(xué)校的江湖和武林的江湖一樣，武功高的就是高手，武功低的，就是低手。餐飲培訓(xùn)學(xué)校業(yè)里，好的培訓(xùn)學(xué)校，就是武功高強(qiáng)的；差的培訓(xùn)學(xué)校，即是武功淺薄的在江湖中行走，武功高的可以浪跡天涯、云游四方、瀟灑自如。武功低微的，只能處處小心、如履薄冰，一不注意，小命可能就得玩完兒。

產(chǎn)品特色

 種類多：樣樣美味！

 口感好：秘制配方，燒出好味道

 易操作：秒出餐，操作易于泡面

 利潤(rùn)高：成本低，價(jià)格適中，回本快

此新穎的小吃培訓(xùn)學(xué)校品牌，如此周到、全面的項(xiàng)目扶持，合作投資，如此強(qiáng)大的市場(chǎng)，如此高品質(zhì)的高級(jí)服務(wù)，投資者與合作商還在繼續(xù)猶豫與等待什么呢?合作連鎖店，讓你擁有獨(dú)一無二的時(shí)尚新潮美食培訓(xùn)學(xué)校品牌了，成功快速的進(jìn)行經(jīng)營(yíng)工作，絕對(duì)是讓你年賺大幾百萬的了，獨(dú)有的培訓(xùn)學(xué)校餐飲生意，讓投資者四季瘋狂來賺的。

　　成功的較好步是選擇，而選擇的關(guān)鍵就是你是否找到了發(fā)展較快，投資風(fēng)險(xiǎn)較小的行業(yè)和該領(lǐng)域的冠軍，并與其為伍，經(jīng)過多年的積淀，以技術(shù)、配方合作的獨(dú)一無二方式，讓你分享和完全掌握獨(dú)特的制作技術(shù)和配方，讓你不再為沒有技術(shù)基礎(chǔ)、沒有好的廚師、沒有培訓(xùn)學(xué)校餐飲經(jīng)驗(yàn)發(fā)愁。

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